馒头
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进入崂山北麓王哥庄街道，一条条平整的村道两旁，红底白字的“王哥庄馒头”招牌比比皆是。走进滨海大道旁的阿明馒头店，一股浓厚的麦香味扑鼻而来。摆放在几副馒头架上的一些花样馒头(面塑)，色彩鲜艳、造型多样，充满中国传统文化气息。“这是老人过寿用的福寿桃，这是结婚用的龙凤呈祥……”店主李海青一口气介绍了十几种花样。
王哥庄街道党工委宣传统战委员许崇刚说，崂山农村地区的面塑已有500余年历史。长期以来，这一带的馒头作坊形成了手工揉制、优质水源(崂山水)、木柴烧火、大铁锅焖蒸的传统制作工艺，口感香甜、筋道、独特，备受青岛地区市民的喜爱。
真正的花样馒头，快来花样馒头!
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