格林蛋糕

　　“格林蛋糕DIY烘焙的成功，就是其在理念上完美创新的成功，注重消费者在消费时精神层面的享受，让顾客亲手参与甜食的制作等等，这些都是格林蛋糕之所以能火爆市场的主要原因。”在张博士看来，无论是美感店、手感店，抑或情感店，都是格林蛋糕品牌创新营销的具体体现，这种专属的饮食文化在当前国内蛋糕环境下无疑更具有市场发展的可行性。

　　“当然，我们也要看到，如今格林蛋糕品牌在对待者的相关上，是具有很大诱惑力的，包括的前期宣传、品牌的整体推介，以及后期的持续指导等等，这些都是格林蛋糕如今大获成功的关键，而这也是其他品牌所应学习之处。”张博士认为，对于任何蛋糕DIY烘焙品牌来说，如果不能保证者迅速的话，也是很难在市场上有发展潜力的。

　　而在这一点上，被商称为“吸金石”的格林蛋糕品牌无疑有着良好的表现。最新统计数字显示，如今在广州、上海、山西、四川、湖南等十多个省市地区的格林蛋糕店比比皆是。“市场销售好，品牌形象佳，少，获益快”是众多者之所以选中格林蛋糕DIY烘焙品牌的原因所在。

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