王菊面馆

最近火爆网络外卖的王菊面馆加盟店，其西安高新万达店将于12月3日正式开业。据透露，为了答谢粉丝，王菊面馆总店特别推出线下体验无门槛免费试吃活动，计划送出10000份面。据西安王菊面馆餐饮品牌负责人王菊介绍，她的面馆以外买起家，如今已成为单店网络外卖量最大的面馆。其西安高新六路店平均每日线上线下3500碗面，每月卖出10万碗面，其中线上达到百分之六七十。

面条时间长了容易坨，为了解决这个问题。大学毕业的王菊，经过反复研究，最终确定了菜与面、汤与面、油与面的合适比例，确保30分钟内面条不坨，口感如初。

王菊在接受三秦都市报记者采访时表示，12月3日，在唐延路万达one东门一楼外铺王菊面馆店推出免费吃面活动，就是希望爱吃面的西安人，一起鉴定地道的西安本土面是否能代表陕西在全国凭一道面打天下。她希望王菊面，不仅火爆线上，也要线下遍地开花，让爱吃西安面的人最方面咥到好面。

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