冷面
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烤冷面，街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。
烤冷面独特的口味，在这个特色竞争力时代脱颖而出。
烤冷面完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接，特色美味独霸天下。
果蔬微量元素于传统的美食相结合，大大提高了口感与味觉层次，烤冷面更加符合现代人需求。
独门汤汁配方，烤冷面店营养特色突出，引发争享风暴，各个年龄都适合。
烤冷面以精准的市场定位，鲜明的特色，成为众多消费者追捧的对象。
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