面馆
四川 成都市
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兰婆婆蓬蓬面店是成都的知名快餐小吃店，以粉蒸肉为主要产品，有着50年的历史。兰婆婆蓬蓬面店成立于1992年，经过多年的发展和努力，兰婆婆蓬蓬面不断的发展壮大，在成都地区开设多加直营和店，一直受到了消费者的好评，如今兰婆婆蓬蓬面开放全国市场，将兰婆婆粉蒸肉推广到全国各地。
兰婆婆是老蜀锦厂工人，今年已73岁了，粉蒸牛肉面是兰婆婆的一绝，在成都可能绝无仅有，只有这一家。所以婆婆对徒弟要求严格也是必然，总不能砸了自己的招牌撒。兰婆婆蓬蓬面的粉蒸牛肉粉蒸牛肉是兰婆婆的拿手菜，得过四川小吃协会颁发的大奖。对于吃食，永远是哄得到眼睛，哄不到嘴巴。对各个食材的要求，婆婆绝对不假打。肥瘦相间的牛肉;粉子和香料一起手工磨;不断用手翻转牛肉，每一个细节兰婆婆都严格要求。如果你想进入面馆行业，万不可错过兰婆婆蓬蓬面店哟！
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