煎饼道

煎饼道店是成都一家知名煎饼品牌,是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。饼成椭圆状，碗口大小，薄如纸、白似银，有韧性，食用时，卷以猪头肉、红烧肉、酥肉、鸡肉或各类炒菜、热豆腐、豆腐干，配以醋蒜汤、麻椒油、熟芝麻、酥韧相辅，清香扑鼻，酸辣适度，具有生津解署功能。

煎饼道制作原料都整整齐齐摆放在消费者面前，消费者在点餐台拿到点餐号之后，看着服务人员将煎饼制作好，并亲手交给消费者。颇得食客赞誉。煎饼道隶属于成都煎，致力于煎饼道的传承、研发和推广。运用自己的擅长领域，用周到的服务打动客户，在良性发展之中完善企业自身难以突破的产业格局和管理困局，共享国际上流行的体系。还给者提供包含管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方在内的统一服务。煎饼道小吃始终以终端客户的需求为导向，不停的为煎饼道品牌造势，让煎饼道品牌走进千家万户。

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