酸辣粉
山东 济南市
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由于粉丝不宜吸附水份以及调味料，酸辣粉调料的口味，较一般本地汤粉更重。比如，姜蒜末不冲调高汤，直接加入，辣味、麻味使用更加猛烈，而且还更呛。杨大憨酸辣粉更加首要的是，醋的使用可谓创举，挥发性强的醋，可以激起出其他调料的气息构成综合香气，让一碗酸辣粉那勾人的麻辣酸爽老远就能闻到。
在这十余年来，杨大憨品牌人在餐饮领域深耕细作，不断学习各家所长，总结完善管理制度，潜心钻研传统美食及各类小吃的制作流程，为实现规模发展奠定了坚实基础。杨大憨酸辣粉拥有600平方米的的加工车间，并配备专业的配送队伍，多种模式、店长独立。2018年，杨大憨与你一起奋斗美好的未来。
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2022-01-23 18:14:51
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