酸菜鱼
四川
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榕鱼老坛酸菜鱼怎么?榕鱼老坛酸菜鱼是一个以鱼为主题的餐厅，采用传统农家手法，将芥菜老坛腌制，挑选新鲜的鱼肉，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。当老坛酸菜与小鱼料理完美融合，还原出酸菜鱼的经典吃法。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与鱼搭配做到味美鲜香。
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