渝煮江湖

渝煮江湖店主打酸菜鱼，是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让人们回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。

【高汤熬制，匠人工艺】

渝煮江湖酸菜鱼精心优选上好食材，高温数小时熬制，取其精华，做工考究，展现高汤工艺。对食材的一份追求，对营养的准确把控，对口味的一次呈现。以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。

【千店一味，百吃不厌】

渝煮江湖酸菜鱼，多种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌。煮江湖酸菜鱼一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断。渝煮江湖酸菜鱼鱼头汤可泡饼，鱼身可做酸菜鱼，省钱又美味。

【酸菜小鱼，还原经典，美味又养生】

·古法延制，照搬农家传统手法，将芥菜老坛腌制，新鲜的鱼肉则选自嘉陵江边。

·当老坛酸菜与小鱼料理完美融合，还原出酸菜小鱼的经典吃法。

·一次一份经典重现，多种选择，口味丰富，百吃不厌。

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