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开母婴店必备知识

开冒菜店必备知识

冒菜

开冒菜店必备知识

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目录

1、市场前景
2、前期准备
3、单干vs加盟
4、品牌精选
5、常见问题
6、经验分享

开冒菜店市场前景

冒菜，是当代社会上一种知名火锅美食，又被称之为火锅菜，分量比火锅小，曾被喻为“一个人的火锅”，但是价格实惠用餐方便，冒菜的口味与火锅相似，但是更加的方便快捷，也满足了当地快节奏生活的趋势，因此具有不错的市场前景。另外如今外卖行业的发展，对冒菜项目而言也是犹如借东风的情况，不仅可以线下实体店经营，现实外卖的发展也是不错的机遇。

“没有什么是一顿火锅冒菜解决不了的，如果有，那就两顿”，这句话曾经风靡朋友圈，仿写的句子也不少，足以看出，人们对冒菜美食的需求量有多高！作为川渝市井小吃，冒菜最初的经营形式多为夫妻店，适合街头发展，后来头部品牌通过在下沉市场快速加盟，形成了品牌的规模效应，因此整个品类发展是偏市井化的。从最初只将冒菜作为火锅的外卖延伸，到如今在线下推出独立冒菜子品牌，可见冒菜赛道未来也是火锅品牌们竞相争夺的宝藏市场。

冒菜并不局限某类消费人群，其消费者包括：学生族、上班族、普通居民、老人小孩等，是真正意义上的大众饮食，因此开冒菜店也会拥有较好的消费群体基础。对于创业者来说，冒菜作为小本餐饮当中的代表品类，不仅拥有广阔的发展前景，而且投资成本较小！一年四季无淡季的冒菜，备受大众喜爱。冒菜店可大可小，对于店面面积没有太大的要求，经营方式灵活，可堂食外卖一起做，开店门槛儿低操作简单，容易上手。

开冒菜店市场前景

开冒菜店市场前景

开冒菜店前期准备

投资预算：5-10万

门店面积：20-50㎡

消费定价：15-20元/人

选址推荐：小吃街、学校附近、社区周边、商业中心、写字楼附近

办理证件：工商营业执照、税务证、消防许可证、卫生许可证、健康证

购买设备：冒菜锅、菜品展示柜、消毒柜、选菜盆、操作台带冻柜、收银机、电子称、桌椅板凳

单干vs加盟

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测一测(我适合单干还是加盟)

单干加盟

1、不需要交加盟费

2、经营产品种类和价格自己调控

3、无品牌方营业额压力

1、品牌有知名度，获客强

2、总部统一技术培训、成功开店营销培训

3、原材料和设备，统一采购，物美价优

4、店铺选址、设计、装修、开业指导帮扶

5、总部定期推出节日活动创意方案给加盟商

6、美团、饿了么外卖平台,总部直接对接

7、总部新产品研发或者升级,加盟商可免费使用

8、总部投入品牌宣传，助力加盟商经营

1、没有品牌优势，信誉度从0做起

2、自己学习相关开店技术

3、没有统一的采购和配送渠道

4、门店选址、设计、装修、开业耗费巨大的精力

5、美团、饿了么外卖平台对接，缺乏经验

6、品牌宣传成本高，后期做大不具优势

1、收取一定数额加盟费

2、经营产品种类受品牌方控制

3、进货渠道单一

开店要花多少钱？

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冒菜加盟店十大精选品牌

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开冒菜店常见问题(干货解答)

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开冒菜店避坑经验分享

测一测

1 市场前景
2 前期准备
3 单干VS加盟
4 品牌精选
5 常见问题
6 经验分享

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