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    四川凉面的调料怎么做出来好吃

    2017-12-01 12:34 来源:互联网

    体验感受

    四川地区,一到夏季,天气异常炎热,这就催生了不少凉食的出现,其中凉面是一种很典型的四川小吃,它味道麻辣中带有微微的甜味,吃一口就让人回味无穷,更重要的是,四川凉面很好的将面条与调料相结合,多吃并不会像一般凉食伤害脾胃,反而它可以很好的起到促进消化,增强免疫力的功效,所以学习制作四川凉面就成为了不少人梦想,那么四川凉面的调料怎么做出来好吃?

    四川凉面的调料怎么做出来好吃_1

    想要真正做出好吃又健康的凉面,四川凉面的调料怎么做出来好吃?我们先来了解一下调料所需要的原材料,首先需要正宗的四川油泼辣子、其次蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末各适量;也是调料中必不可少的配料,只有准备充足的原材料,才能保证做出来的凉面,麻辣鲜香,色泽诱人,吃一口满口留香。

    四川凉面的调料怎么做出来好吃_2

    有人会说,同样使用了同样的配方,自己做出来的口感却和正宗的四川凉面相差甚远,那么四川凉面的调料怎么做出来好吃?其实这可谓四川凉面的秘诀所在之处,那就是四川凉面调料中的醋,酱油,糖,香油,是有严格比例要求的,若一种出现误差,都会大大影响凉面的口感,它正规的比例要求为,2:2:2:3。

    四川凉面的调料怎么做出来好吃_3

    经过以上的介绍,大家学会四川凉面的调料怎么做出来好吃的方法了吗?这样以后自己就可以在家制作爽口的四川凉面,在平时工作之余,给家人做一次充满爱的四川凉面,也是一件特别享受的事情,如果有朋友在问到四川凉面的调料怎么做出来好吃,不要吝啬,将以上方法告诉他,让大家都可享受到美味的四川凉面。

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