冷面怎么做用什么调料怎么做好吃
夏天,怎么能少了冷面呢。一言不合就升温的季节,需要吃碗冷面冷静一下。现吃现拌的调料,以及花样的浇头,简单、方便、清爽、美味——这就是冷面征服味蕾的手段。很多人都非常喜欢吃冷面,但是平常买凉面比较麻烦,想吃凉面最好的办法就是能够自己做,既健康,又营养,那么冷面怎么做用什么调料怎么做好吃?这是值得很重要的问题,下面小编将针对冷面怎么做用什么调料怎么做好吃?这个问题作出回答。
冷面怎么做用什么调料怎么做好吃?凉面的做法其实很简单,不需要太复杂的过程。下面小编就简单介绍一下,冷面的调料:荞面约四成,淀粉约六成,牛肉,时令蔬菜,苹果,葱,胡萝卜等。辣椒面,香油,芝麻,蒜泥,精盐,味精,食碱,醋,酱油等。
冷面怎么做用什么调料怎么做好吃?冷面的调料准备好了,怎么做好吃呢?每个人口味不同,在这里我只能为大家介绍一种哦:
先煮面条,然后在准备好的凉开水里过一遍。把准备好的黄瓜切成细丝,西红柿切片,放在盘子装好。再把大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热的程度泼到蒜泥里,然后再把蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁,把冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝西红柿即可。这样一碗美味的凉面就做成了。尝上一口,真的是非常美味。而且有些味道还可以根据个人口味调整味道哟。
以上就是小编对于冷面怎么做用什么调料怎么做好吃?的回答,相信经过小编的回答你已经对冷面怎么做用什么调料怎么做好吃?有了一个了解,夏日里来一碗凉面真的是非常美好的一件事,所以,喜欢吃凉面赶紧动手做起来哟。
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