蒸膳美中式快餐　，6月18日，走过26年发展历程的中式快餐连锁巨头品牌“”正式对外发布了品牌新战略，决心打破中式快餐行业瓶颈，重新定义 中式快餐。

飞速发展20年，中式快餐再遇困境渐渐的，随着一些洋快餐巨头的引入，本土餐饮人从洋巨头的成功中看到了强大的市场前景，以及成熟快餐连锁模式必须具有的生产与管理能力。 就是其中的领军品牌，1997年自主研发电脑程控蒸汽柜，全球率先攻克中餐“标准化”难题，探索出中式快餐发展的新路，实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。凭借一股自强不息的韧劲，在发展过程中创建了超越行业标准的中式快餐四大标准运营体系——供应链标准化、门店设备及餐具标准化、营运系统标准化、人才培训标准化，做到全面与国际标准接轨，使中式快餐连锁成为可能，带动整个中式快餐行业近20年的飞速发展。

毋庸置疑，2.0时代中式快餐引以为豪的标准化出品无法再对新时代的顾客产生持续的新引力，快餐转型路在何方成为世界性的话题。于是我们可以看到巨头转身的各种尝试，以及本地强手为创新顾客体验的积极出招。中式快餐行业，在历经20年的飞速发展后，又一次走到了十字路口。

董事长兼总裁潘宇海在其品牌新战略发布会上表示：首先，清楚地认识到“标准化”依然是快餐企业的核心竞争力”出品质量稳定”与”高效率”之所在，因此将科学、高效的标准化系统与管理流程在后端不断加深与优化是积累了二十多年的优势，也是这次带动产业升级所需的坚实基础。同时，敏锐地察觉到了正在发生的时代变化与消群体变迁导致的顾客需求变迁。在深入分析新时代顾客主要消需求的基础上，提出“标准化+个性化”的全新模式，为中式快餐跨入3.0时代指明了方向。

蒸膳美中式快餐蒸膳美中式快餐　　在此次发布会上推出的品牌新战略，不仅发布了全新的品牌形象，还从品牌价值理念与顾客就餐体验两方面双管齐下，让新一代的消者产生对品牌“情感价值”与“消体验”的双重归属感。

蒸膳美中式快餐蒸膳美中式快餐蒸膳美中式快餐蒸膳美中式快餐　　在董事长兼总的介绍中，记者看到探索实践的品牌升级店以提升新时代顾客群体验为核心，时尚休闲的餐厅设计，颇合85、90后心态的全时段产品线，满足顾客自选的点餐模式及带给顾客更多便捷的智能化餐厅。在发布会现场的智能点餐体验区，记者看到了展示的高颜值收银机，并亲身体验了的电子自助点餐模拟系统，还观摩了能够中央发布信息的智能电子连屏。