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大韩凉菜怎么需要
左耳近心
分类：凉菜
时间：2018-01-02 12:10:03
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2021-12-21
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新手摆摊卖凉菜都需要准备哪些物料?新手摆摊卖凉菜确实是个不错的主意。因为凉菜成本低，但是卖价利润可不低。就比如最普通的凉拌三丝，原料就是粉丝、海带丝、胡萝卜丝、豆干、豆皮、豆芽等食材随意选2-3中混合拌如调料制作的，...低门槛，凉菜生意吸引了不少创业者。那么，一、首先需要的证件有：健康证，卫生许可证，...一个普通的凉菜摊子，至少需要10余种产品，也就是需要准备的食材至少需要二三十种，
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开凉菜店需要多少的面积？20平米够吗？在小区附近的商业街租了个小店，20平米左右，最近打算装修一下开个凉菜店，打算加盟个品牌，但是目前还没找到合适的项目，有没有人能够推荐下。搞个这种的。
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打算自己做凉菜来卖，不知道怎么定价？凉菜的定价主要还是看你们当地消费水平如何。一般来说，市场上的凉菜，素菜的价格普遍在8-10元/斤，荤菜则各有不同，比如猪头肉、猪耳朵，我们这边的价格通常在35-40元不等，而牛肉的价格则要贵一些，具体我也不是很清楚，还有鸭子、鹅、鸡三种价格也不同。而且我主要说的是摆摊的价格， 如果是门店的价格还要贵上一些。
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卤味算凉菜吗？开了个凉菜店，夏天的时候生意好很好，天冷起来之后生意就变差了，然后想到引进卤味产品，尤其是现捞辣卤，合适吗？当然没问题，舒适卤味其实都是属于凉菜或者说是冷菜的一种。而且相较于素凉菜，卤肉、卤鸡鸭副产品在冬天依然销量很高，确实可以引进门店，作为凉菜店淡季盈利产品，而且冬天的时候，比较清爽的凉拌藕、凉拌花生等产品也是很有市场的，不要放弃，加油！
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做凉菜生意起步需要多少钱？不开店就单纯摆摊可以吗？可以的。凉菜摊投资更小，经营更灵活，再加上凉菜本身就有很强的季节性限制，冬天的时候不摆摊还可以做其他，而开店的话，冬天还要绞尽脑汁想办法度过淡季。
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准备盘个小店做凉菜生意，有什么建议没有？在中国的餐饮文化里面，冷菜也就是我们所说的凉菜也是一个非常庞大的体系，开个凉菜店，做一些家常的凉菜种类，只要十来种，就能疯卖一个夏天，供不应求的那种。做两次生意，关键就在于调味以及食品安全，做好这两点，生意不愁。
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香磨五谷加盟真的是免费的吗？如果加盟的话总投资需要花多少钱？真的，香磨五谷加盟真的是免费的，不需要加盟费，免费加盟。而且香磨五谷的投资费用也是比较低的，如果采取流动摊位式做生意的话，大概5-8万元左右基本就可以搞定，因为它的首次铺货费也只需要满足3-5万元。如果是开档口小店的话总投资大概10万元左右吧可以搞定。
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