在大多数的思维中,快餐的出餐率很低,就算快可能到餐桌上时也已经凉了,或者没有了原来的味道,现在为大家推荐一个快餐品牌,1分钟出餐,且月利润高,最好的一点是菜品依旧保持了原始的味道--------蒸膳美中式营养快餐。
蒸膳美是一家主要服务原盅骨汤蒸饭、原盅蒸汤、营养套餐、商务套餐、特色面条、饮料,果汁等产品的中式营养快餐厅。它的特点如下:
1、生产标准化
主要菜品制作量化成可操作的数据标准,近百款饭、菜、汤全部实现流水线式生产,配料控制到克,时间控制到秒。在蒸膳美,烹饪只是一系列标准工序,厨房只是一个操作车间,厨师只是一个操作工人。
2、管理标准化
蒸膳美导入国际连锁品牌QSC标准体系,将运营过程全部数据化,通过运营管理手册量化为标准程序,采购、备料、配餐、烹饪、操作等事无巨细都可按照手册操作。 核心技术采用配送制,做到成本最低化,效率最大化,确保百店如一 。
3、服务标准化
蒸膳美将点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序,定岗定人,简单高效,责任明确。蒸膳美统一电脑收银系统,使点餐、下单、结算一体化,节省人力、责任明确,财务清晰,还可实现远程联网,便于多家分店的统一管理。
4、运营标准化
蒸膳美由专业餐饮管理机构运营管理。在单店建立上,严格采用包括设备、技术和全套运营管理标准系统的“整店输出”模式;物流标准管理,大大降低原料成本,提高营运效率;生产标准管理,核心技术牢牢掌握在核心人员手中,完全不受厨师手艺的影响。
5、蒸膳美的所有菜品都是蒸制出来的,更蒸膳美中式营养快餐注重原汁原味,比炒菜的食用油用量要少一半以上。原料的原始滋味不被分解替代,让顾客细细品味纯天然菜品的本来味道,回归大自然,找到天然健康。蒸膳美中式营养快餐易消化蒸菜时菜品保持原有水分不流失,所以蒸出来的东西比较松软,肉质比较鲜嫩,进入胃里边更容易被消化,有止胃痛,中和胃酸治疗胃炎的药物疗效。
6、蒸膳美中式营养快餐除了美味之外操作起来还是非常的简单方便,总之有你意想不到的惊喜。我们蒸膳美操作起来简单方便,具有以下“六无”特点:
一.无明火----不烧气,不烧炭,由电包圆,简单省事又安全!
二.无油烟----没烟熏,没火燎,干干净净做快餐,利利索索赚大钱!
三.无噪音----烹饪不用鼓风机。不闻锅烧叮当响,只有美味香扑鼻!
四.无厨师----厨房制作不求人,一周培训人人会,不用厨师用蒸柜!
五.无经验----饭菜香,学问大,店家上课一星期,白案红案全拿下!
六.无担忧----不高深,不复杂,投得少,赚得大,又快又爽又好吃!
蒸膳美中式营养快餐店家自2005年成立以来一直致力于悉心钻研如何让广大商们操作起来简单方便“蒸”出美食。
2021宁做创业狼,不做打工狗, 加盟开店快人一步!