全国快餐十大品牌的蒸膳美中式营养快餐以“蒸”为主要的烹饪方式,辅以“炖、卤、煨”,运用自有的秘制料包,以健康美食为理念,不断推出新的菜品和特色,蒸膳美中式快餐力争打造中式营养快餐第一品牌。全国快餐十大品牌的蒸膳美结合人体所需营养、区域消者的口味、精品养生等,深受广大消者的欢迎以及认可,让顾客享受到了最本土的美味。
全国快餐十大品牌的蒸膳美好的理由:蒸膳美中式快餐菜品系列丰富、口感好,能够牢牢锁定消者的需求,蒸膳美中式快餐店品牌的店家实力强。其店家味美天下拥有雄厚的资本、强势的品牌、先进的设备、科学的管理、精湛的技术、专业的服务。上述就是蒸膳美在全国中式快餐店排名中会居于前面位置。蒸膳美好的理由:蒸膳美中式快餐的到来,吸引了很多者的目光,带来了成功的最佳途径,值得你的选择。蒸膳美快餐不需要太多的成本,用人少,回本快,体验就盈利,无需厨师,不用烹炒,轻松不累,干净卫生。蒸膳美中式快餐当之无愧的居于全国中式快餐店排名前列,蒸膳美中式快餐这个中式快餐店品牌,您可以获得最全面的消费服务,让你轻松服务,消费无忧。
蒸膳美生产标准化
主要菜品制作量化成可操作的数据标准,近百款饭、菜、汤全部实现流水线式生产,配料控制到克,时间控制到秒。在全蒸膳美,烹饪只是一系列标准工序,厨房只是一个操作车间,厨师只是一个操作工人[
蒸膳美管理标准化
蒸膳美导入国际连锁品牌QSC标准体系,将运营过程全部数据化,通过运营管理手册量化为标准程序,采购、备料、配餐、烹饪、操作等事无巨细都可按照手册操作。 核心技术采用配送制,做到成本最低化,效率最大化,确保百店如一蒸膳美服务标准化
蒸膳美将点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序,定岗定人,简单高效,责任明确。全国快餐十大品牌的蒸膳美统一电脑收银系统,使点餐、下单、结算一体化,节省人力、责任明确,财务清晰,还可实现远程联网,便于多家分店的统一管理[5] 。
全国快餐十大品牌的蒸膳美运营标准化
蒸膳美由专业餐饮管理机构运营管理。在单店建立上,严格采用包括设备、技术和全套运营管理标准系统的“整店输出”模式;物流标准管理,大大降低原料成本,提高营运效率;生产标准管理,核心技术牢牢掌握在核心人员手中,完全不受厨师手艺的影响
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