火锅行业迅速的发展，大批者涌入火锅店行业，很多人没有火锅店服务经验，不知道怎么选择火锅品牌，味蜀吾老火锅告诉您如何看透一个火锅品牌好不好，看完本篇再来选择火锅品牌肯定没错。

一看实体店，品牌下的火锅店服务状态，试吃一次，品味道，体验消服务，看每日台数，消水平等，味道是火锅店的生存之本，消体验能看出一个火锅店的管理是否完善，消水平及每日台娄反应火锅受欢迎程度。选好品牌往往可以事半功倍。

二看口碑，完实体店再去网上看口碑，知名点的火锅品牌一般在网络上各大团购网站都有团购，如百度糯米，美团，大众点评，淘点点等，看他们在这些网上的历史消记录多少，最重要的是看消后的评价，评价最能反应消者的欢迎程度，看差评的比例，每个火锅店都有差评，要看差评的站比。还要看差评的原因，是食客原因还是火锅店原因。

三看品牌实力，先到百度搜索品牌是否有不良记录，没有最好，有的话看是什么原因，要客观的看，再到各大媒体去看品牌报道（如：新浪，商报，大城网，地方电视台等），一般各大媒体每年都有火锅相关的活动报道，如：火锅节，火锅推荐，火锅选排名等活动，看在这些活动中的表现。非常能体现品牌的实力。

四看成单率，火锅店是否闭店情况，一两家正常，多了就要注意了，分析闭店原因，是商原因还是品牌原因。

五看体验速度，火锅品牌下的店增加速度，以及一个新店筹备速度等可以反应一个火锅品牌是否专注火锅店。

六看运营，看是否经常有组织店内活动及店外活动，一个好的品牌肯定有会员机制，而且有会员交流平台，如官方微信，官方微薄等，到平台上去搜索品牌名有的话就能搜索到。搜索到后可以了解他们的活动状态，及粉丝参与情况。>>>推荐阅读：开火锅店如何让顾客回头？

通过以上这些方式就能详细了解一个火锅品牌的真实情况了。您还在为不知道 怎么看透一个火锅品牌好不好而烦恼吗。赶快去试试你观注以久的品牌。