汉堡店已成为时下最热的项目,通过市场调查可以发现,即使是同样的项目,也有人成功有人失败,像汉堡店,有的人一年赚上二十多,三年能够开两家店,而有的人则惨淡服务,不赔不赚,这样的情况让很多人感到奇怪,那么为什么会出现这种情况呢?汉堡店为什么会有不同的服务结果?下面我们一起来分析一下主要的三方面的原因:
第一、选择的地点不同
什么人最爱吃汉堡?年轻人和孩子。尤其是时尚的年轻人,他们对汉堡的接受能力最强,只要你的汉堡分量足,味道好,那么他们就会成为你的忠实顾客,而小孩子则因为喜欢吃好吃的,因此更愿意光顾。因此,地点的选择非常重要。有的人将地点选择人流比较大的地方,这样的地方有一个好处就是顾客比较多,所以生意非常火爆。汉堡店为什么会有不同的服务结果?而有的人则将其定义在比较偏僻的地方,为了节省几个开支,实际上这点并不划算,因为汉堡本身就属于快餐,如果人流不多的话,很难赚到钱,除非周围有潜在市场,否则这样的店很难消费。
第二、口味不同影响消者
虽然汉堡在现在已经是人尽皆知,但是如果没有广告,别人也不会知道你家的汉堡好吃的,所以做广告也很重要。但是在悠乐汉堡店家调查中发现,只有百分之四十左右的人愿意做广告,他们觉得做广告有用,因此会在大街小巷发一些传单和优惠券,但是仍然有不少的人认为没用,所以并不做,甚至连传单也不发,这样顾客上门的几率更低。
汉堡店为什么会有不同的服务结果?对于汉堡店同样项目不同服务结果的分析,相信很多人已经有了更多的了解。实际上,在这个社会中,任何因素都可能影响到最终的业绩。而前期的投入也并不全部是浪,所以不要只看到自己花的,要看到后期的利润,这样才能做得更大更好。
悠乐汉堡是一家专业从事西式快餐-培训--品牌打造为一体的公司,拥有优秀的产品开发团队,培养优秀的西餐厨师,走品牌化的连锁道路,树立西式快餐培训与品牌标杆,成就中国西式快餐典范,争做中国消费阳光平台,立志打造西式快餐实力品牌!
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