2018年已至,按照公历来算小杨已经23岁了,辍学打工的他也已经在社会上摸爬滚打有了几个年头,从最初后厨的帮手到前台的收银,在一家叫悠乐汉堡的店里工作着,有着不低也不高的稳定收益。
每天看着老板店里红火的生意,心中羡慕不已,而在去年,在一次聚餐与老板的交心谈话之后,了解到老板在悠乐汉堡店家的全面服务下才成就了如今的事业,他深深被悠乐汉堡这个品牌所震撼,一直有个消费梦的他终于不再彷徨,得到家人朋友的服务后,决定自己开一家悠乐汉堡店。
对于小杨来说,从消费到服务,开餐厅就像是一个西天取经的过程,一路上遇到各种拦路的“妖怪”,想要做个“佛系”餐饮人却并不是多么简单,大大小小的问题幸亏有悠乐汉堡店家的帮助。
开悠乐汉堡店面怎么选址?初次消费的小杨对此一无所知,而对于这些,又似乎也不用小杨过多操心。签好消费合同后,小杨在店家督导的帮助下去过店铺选址评估,对周边消水平和消习惯做了调查,最终在督导推荐的几个店面位置里选了一个靠近学校和办公区的街边店面,不大不小十几平米的档口店,人来人往客流也不算少。
选好店面地址,经过店家老师几天一对一的免费餐品之后,小杨对汉堡制作的工艺和流程有了一定的了解。悠乐汉堡不同于市场上其他的汉堡品牌,它采用的规范化的制作模式和标准化的制作流程,再搭配店家秘制的酱汁配料,一份悠乐汉堡快餐并没有特别复杂的制作流程就可以快速出餐,简单、易学、规范化,58+n种营养素的产品优势,让小杨对自己要开悠乐汉堡店的信念更坚定了。
开任何一家餐饮快餐店,采购进货是餐厅最基本的服务的起点和保证,也是菜品成本控制的重要环节,初次消费的小杨对于采购可以说是一无所知,悠乐汉堡店家督导跟小杨耐心解释,在每次进货时要对菜品进行品质、分量、价格三个方面的验收和检验,当然像悠乐汉堡的核心配料这些是由店家统一配送的,这样在很大程度上为自己节省了采购进货的开销,同时还保障了产品口味的统一,一举两得。
几年来对餐饮消费的坚持,让小杨看到了理想的成效。“也正是因为店家一站式的服务,从体验到装修,在到店铺的运营和活动策划,才有了今天我的悠乐汉堡店!”小杨说。
每个伟大的消费梦想都源自于一个小小的念头,敢想、敢作为,才能有让梦变成现实的可能,可能很多人都会觉得小杨餐饮是找对了项目,悠乐汉堡店家全面的服务让他的消费之路更轻松,而在这背后,小杨付出的努力和汗水同样也值得消费者们的肯定和学习的。
2021宁做创业狼,不做打工狗, 加盟开店快人一步!