蒸”式快餐店的社会需求不断扩大 蒸膳美率先出“机”

随着我国经济发展速度的快速增长，人们的餐饮消观念逐步改变，中国都市人群的消需求也在随之改变，外出就餐更趋经常化和理性化。中式快餐以其品种丰富、口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯，其中蒸菜快餐更符合现在人们的饮食需求。蒸膳美坚持“三不用”原则，不用厨师、不用明火也不会出现油烟，确保就餐环境干净舒适。

“蒸”作为烹饪方式的一种，一直以来都是健康餐饮烹制的代表，蒸膳美坚持传统的蒸制烹饪手法，以食养身的品牌理念，成为当下快餐市场中的特色品牌，并坚持标准化的操作，智能化的用餐方式，科学的烹饪方式，成为一个国内老少皆宜的蒸式营养快餐品牌，以食养身的理念也受到很多消费者和消者的肯定，成为客流如潮的品牌。

市面上的一些餐饮店大多保持一成不变的菜品，很难满足消者差异化的口味，蒸膳美从根本上解决了中式传统快餐口味单一的弊端，多种多样的菜品为消者提供更多选择，营养又美味，不受季节影响。

相比西式快餐，蒸菜有着较为合理的营养和膳食搭配，选择性更强;从消水平来讲，也更符合中国国情。“蒸”式快餐店的社会需求不断扩大，市场消的大众性和基本需求性特点表现得更加充分，快餐市场充满了机遇!

蒸菜品牌在相比其他类型餐饮，竞争较小，开一家蒸菜系列快餐，更容易成功。蒸膳美中式快餐不同于纯粹的消费型生意，它有一套成熟的商业模式可以遵循。东方斯贝拉负责人表示蒸膳美在全国店面已突破1000家。