在规模经济时代，大鱼吃小鱼;在速度经济时代，快鱼吃慢鱼;在体验经济时代，酷鱼吃庸鱼。当今，规模经济已经让渡于速度经济和体验经济，因此“大”和“重”的餐饮形式已然落伍，只有“轻”才能保证快和酷。不少餐饮服务者开始改变服务战略，由“大而重”改走“轻而快”的餐饮路线，环境优、服务全、翻台快的轻餐饮成为近两年餐饮行业发展的新趋势，蒸膳美smart+就是其中的杰出代表，蒸在眼前，智在远方。

蒸膳美smart+

美学生活 都市休闲好去处

蒸膳美作为中式快餐连锁的老品牌，在发展的成熟阶段决定打破中式连锁快餐行业瓶颈，重新定义中式连锁快餐。相较于西式餐厅的简约、舒适、优雅和时尚，中式快餐给大众的印象往往更多的是嘈杂、平民化。因此，蒸膳美变身为轻餐饮新贵的首要工作就是对店面空间设计进行重新规划。它把吃和玩两种素跨界融合，推出了蒸膳美smart+全新升级店。

蒸膳美smart+的装修风格可谓是十足的清新雅致，为消者创造了一个休闲小憩的舒适环境。生机盎然的绿色植被点缀着全透明式玻璃房，现代感十足的时尚吊灯搭配集吃饭和游戏为一体的餐桌……这一切满足了新时代消者追寻浪漫情怀和开展社交活动的需求。

另外，蒸膳美smart+餐厅还融合了游戏、阅读、社交等素，消解了受众碎片时间的无聊，为他们打造了现实时空之外的“第二空间”。这一全新的业态模式，引爆中式快餐市场，吸引了众多消费者的青睐和。

蒸膳美smart+

绿色口味 轻食主义好选择

轻餐饮除了注重风格和服务外，口味更是重中之重。据市场调研显示，消者在面对众多品牌做出抉择时，口味往往是第一选择，也只有好的口感才能让“花心”的消者变忠诚。因此，蒸膳美smart+对消者的口味进行了大量的分析和研究。蒸膳美smart+发现，在轻食主义盛行的市场上，人们的饮食消需求已不再局限于大鱼大肉，低盐、低糖、低油类的菜肴成为新需求，并且消者对出餐速度提出了更高、更快的期望。

面对年轻消者群体这一全新的饮食欲求，蒸膳美smart+进行了大幅度的研发和创新。它运用全新蒸饭技术，在保留蒸菜营养的同时，去掉了油腻成分，同步锁留住食材本味的鲜美。蒸膳美smart+还简化了制作程序，消者从进门到开吃，仅需一分钟。因此，蒸膳美smart+被赶时间的职场人士赞誉为“绿色用餐通道”。

蒸膳美在中式快餐行业历经20年发展走到转型的十字路口时，敏锐察觉到传统中式快餐无法再对新时代的顾客产生持续吸引力，从而果断升级，成为令人耳目一新的蒸膳美smart+体验店。蒸膳美smart+集休闲、娱乐于一体，引领用餐新“食”尚，成为了行业翘楚。如果，你希望在餐饮界闯出一片天，就来携手蒸膳美smart+吧!先体验，再合作，体验力“蒸”上游!