蒸膳美中式营养快餐是东方斯贝拉与2005年北京创立的一大快餐品牌。它将东方风情与西方的先进模式相结合，以蒸这一全国都通行的大宗口味为基础，完善新菜系，以果蔬的原色调为基调，提升菜品的视觉美感，从全新的角度，实现完美的色、香、味、形、养，完成了符合21世纪中国人的新快餐体系的构建。蒸膳美建立在中国传统五行原理基础上的营养搭配方法，更有针对性、更具有科学性，立体化的满足了现代人对健康生活的迫切需求。蒸膳美在新时代的升级战略并非闭门造车，而是建立于翔实的市场分析上。首先，餐饮项目被冠以“无门槛”的特质，因此不仅仅单店林立，一些非餐饮店面也开始做起了餐饮的生意，实现了双拼、多拼服务。就比如开头的宜家、奔驰，现在这有个时髦的名称——“被+餐饮”。蒸膳美从“被+餐饮”中吸取灵感，进行了逆向思维，在做餐饮的同时，做起了其他领域的生意，引领了餐饮业的新潮。

　　论是蒸，还是煲，蒸膳美都被誉为世界上很健康的烹饪食物。不同于传统快餐店的简陋和脏乱，它无大灶、无明火、无油烟的烹饪方式，契合了现代人轻油轻脂的健康理念。而且相比于传统的大灶开火，蒸膳美标准化配餐体系，一种比洋快餐也不逊色的出餐速度，客人从此再无等餐之苦。随着社会发展，人们的生活节奏也随之变快，人们在饮食方面无法投入太多的时间，快餐，伴随着现代都市生活节奏的加快应运而生，成为大众饮食生活中不可缺少的重要部分。在忙碌的背后，快餐发展的速度飞快，成为当代人饮食生活的重要组成部门。

　　蒸菜行业优势：1、产品优势：蒸膳美已经有很大的市场认可，深受吃货喜爱。2、品牌优势：品牌化服务，连锁效应，蒸膳美是吃货认可的品牌，店家大力服务商商，让商成功运营。3、运营团队：选址到开业全程跟踪服务，后期蒸膳美店家常年提供督导服务，针对店面服务状况提出合理化建议，改善门店管理，提高门店销售业绩。4、操作优势：标准化的产品，操作简单，无需蒸菜经验轻松服务。5、回报高：蒸膳美少、利润高、回报快。6、后续营销：蒸膳美店家节假日等活动统一免提供营销方案。