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小象生鲜和掌鱼生鲜的区别

来源:互联网 发布时间:2018-05-30 13:50

持续火热的生鲜零售领域,出现了新的面孔。美团旗下生鲜超市小象生鲜在北京方庄时代life广场即将开门迎客。小象生鲜加盟品牌,掌鱼生鲜加盟品牌,是隶属于美团旗下的新零售加盟品牌。那么小象生鲜和掌鱼生鲜的区别是什么呢?想要知道“小象生鲜和掌鱼生鲜的区别”的朋友们,请跟着小编一起接着往下看吧。

小象生鲜和掌鱼生鲜的区别主要表现在以下两个方面:

一、生鲜零售升级提升消费体验。根据尼尔森的研究,亚洲消费者食品账单中,50%以上花费都在生鲜上。易观数据显示,2013年以来,我国生鲜市场规模保持6%以上的增长,2018年交易规模预计接近2万亿。具有高频、刚需、短消费半径等特点的线下生鲜市场,已吸引众多线上平台的目光。消费升级大潮袭来,消费者对生鲜的品质、购物体验要求进一步提高。致力于“帮大家吃得更好,活得更好”的美团,深度介入生鲜市场,也是必然之举。2017年夏天,美团曾在望京开设测试店“掌鱼生鲜”。在此基础上,小象生鲜方庄店进行了新的探索。整个门店以森林色为主色调,整体为城市农庄风格,店内设有烘焙、果蔬、日配等多个区域,并在门店四周规划了较大面积的餐饮区,能够为顾客提供中餐、牛排、海鲜等食堂服务。小象生鲜还在门店内特别设施了烹饪教学区,通过视频播放美食课程,让顾客轻松学习餐厅级美食的做法,同时了解到食材的产地、来源信息。

小象生鲜和掌鱼生鲜的区别_1

二、精准大数据如何帮用户吃得更好。作为美团在生鲜领域的进一步探索,小象生鲜最大的优势是融合了美团在餐饮、配送、研发、数据等方面的实力,尤其在精准的大数据方面,值得期待。2017年,美团年度活跃买家数达到3.2亿,拥有国内最丰富的用户吃喝玩乐的数据。这些数据可以与生鲜消费有机结合,令美团成为生鲜零售领域最懂用户需求的公司。根据美团多年积累的餐饮等生活消费大数据,小象生鲜可以了解某区域的目标用户占比、年龄分布、消费水平等信息,从而在目标用户群集中的地区开设门店,更高效地选址。甚至根据不同地区的消费者口味,小象生鲜可以及时调整店内的菜式和定价。

小象生鲜和掌鱼生鲜的区别_2

听小编介绍了这么多,还有什么关于小象生鲜与掌鱼生鲜想要了解或者加盟的信息,欢迎在线咨询小编。

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