凉面怎么做好吃？凉面正宗家常做法大全

最近小编我发现那个非常不错的体验，小吃凉面就非常不错而且非常的好吃，最主要的是凉面的制作。夏天来临凉面还是比较受欢迎的，那么想知道凉面怎么做好吃？凉面正宗家常做法大全吗？下面跟着小编我来一起来了解下吧。

对于凉面怎么做好吃？凉面正宗家常做法大全我们分为以下几步，我们来一起了解下吧。

第一步：你需要准备食材，例如：面粉、碱面、黄瓜、芝麻酱、姜蒜、酱油醋、食用盐这些是必须需要准备的，如果喜欢吃辣的小伙伴可以选择准备辣椒油，吃起来非常的爽。喜欢吃香菜的小伙伴也可以准备些香菜，小编我每次都要放好多的香菜的。

第二步：把面粉放入盆中，放入少量清水、食用盐、碱面进行活面，待面发出微微的黄色就可以了，你也可以自己制作手拉面，这样吃起来比较有劲道。之后开水下锅煮个八分熟就行了，用凉水过滤一下就可以。对于凉面怎么做好吃？凉面正宗家常做法大全这一步也是至关重要的，一定要用凉水过滤下。

第三步：把黄瓜切成丝，大蒜和姜切成末就行，之后用酱醋、芝麻酱一同放在搅拌，之后放在过滤好的面里面搅拌均匀即可。

凉面的做法还是比较简单的，特别适合在夏季，如果体验做生意的话也是非常不错的，比较受欢迎，而且凉面做法非常好学，对于凉面怎么做好吃？凉面正宗家常做法大全还有什么不了解的吗？动手操作很容易就能学会的，赶紧行动起来吧。