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    皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?皮蛋瘦肉粥正宗家常做法大全

    2018-06-19 20:27 来源:互联网

    体验感受

    皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?皮蛋瘦肉粥正宗家常做法大全下面我们来介绍一下最简单的皮蛋瘦肉粥的做法。

    皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?皮蛋瘦肉粥正宗家常做法大全_1

    第一步:准备材料,材料有大米、送花蛋、还有瘦猪肉。然后准备辅料盐、清水和淀粉、酱油、料酒来进行调味。

    皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?皮蛋瘦肉粥正宗家常做法大全_2

    第二步:首先将米淘好,在电饭锅里尽量铺平,加水大概超过米的高度再多5cm左右的水,之后就可以盖上电饭锅的盖子了,在选择功能上选“粥/汤”那档,掐表10分钟之后就可以关火了。在煮粥的同时利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成适当入口的小块儿,把瘦猪肉切成细丝状不要太宽,然后再在瘦猪肉沫里加入淀粉、料酒、美酱油抓匀腌制。皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?皮蛋瘦肉粥正宗家常做法大全下边就是皮蛋瘦肉粥最关键的步骤了。

    皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?皮蛋瘦肉粥正宗家常做法大全_3

    第三步:在电饭锅里的粥煮了10分钟后,把皮蛋倒进锅里搅拌搅拌。然后再等10分钟,把腌好的肉丝、盐,充分搅拌均匀倒入锅里,然后就等着吧,直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。把粥倒入碗里吃前最好放上一点青葱的葱花。皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?皮蛋瘦肉粥正宗家常做法大全了解了吗?

    皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?皮蛋瘦肉粥正宗家常做法大全_4

    皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?皮蛋瘦肉粥正宗家常做法大全很多人不喜欢皮蛋的味道,不愿意尝试这道美味的粥品,今天我们给大家介绍了简单的做法,不妨来试一试这款美味的粥品吧。

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