怎么开个咖啡加盟店?

咖啡的热度有多高，“低成本开店”的诱惑就有多大。当然，经过时间发酵，各方信息也告诉大家，那些打着几万元加盟开店的，多数都是韭菜收割机，也不是说不能低成本开店，但是开店之后能否回本，可就不在人家考虑范围内的。所以，当前开咖啡店确实可以，但是想要开咖啡加盟店，一定要认真挑选适合品牌，然后开店。那么，怎么开个咖啡加盟店?

开一个咖啡加盟店需要以下步骤：

1.了解品牌信息：可以通过电话、官网等途径了解咖啡加盟政策、加盟费用等。

2.加盟申请：可以向公司提交加盟意向书以及身份证明，之后签订加盟协议。

3.选址建店：根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性，总部会提供派人进行现场评估。

4.店面装修：由公司制定装潢设计方案，并及时落实执行。

5.培训课程：学习咖啡制作技术、店面管理、营销策略等。

6.开业准备：由公司制定开业活动宣传方案，并协助加盟商进行开业宣传。

7.开业运营：在开业后，总部会提供后续的支持和指导。

当然，这个流程看上去简答，但是对于选择品牌和加盟模式，您心中还得做到有数才行!

如今咖啡品牌加盟的几种模式：

知名度高的品牌加盟分两种：

① 具备品牌方规定的面积的铺面，收取一定的加盟费，缴纳运营保证金、配合品牌方装修门店、配备品牌方要求的设备、使用品牌方规定的物料材料以及菜单。

②具备品牌方规定的面积的铺面，0加盟费，缴纳运营保证金、配合品牌方装修门店、配备品牌方要求的设备、使用品牌方规定的物料材料以及菜单，品牌商对加盟商的流水通过返毛利的形式进行发放。(就是加盟商所有的收入归品牌方，然后品牌方在扣除成本后以一定比例返还给加盟商)

知名度一般、新成立的品牌加盟也会两种：

①具备品牌方规定的面积的铺面，收取较少的加盟费，缴纳运营保证金、配合品牌方装修门店、配备品牌方要求的设备、使用品牌方规定的物料材料以及菜单。

②具备品牌方规定的面积的铺面，0加盟费，缴纳运营保证金、配合品牌方装修门店、配备品牌方要求的设备、使用品牌方规定的物料材料以及菜单，加盟商从开始营业起品牌方会收取营业额的几%。

综合小总结：

收取了加盟费的，门店盈利归加盟商所有，但是加盟费很多品牌收得可不便宜，所以真的一定要慎重选合适的品牌啊。

不收加盟费的，门店的盈利要么全部归品牌方，然后扣除成本后返毛利给加盟商;要么门店的盈利需要分一部分出来给品牌方。这种模式下，成本大大增加，而在现在咖啡价格内卷越来越严重的情况下，开店这赔本赚吆喝实锤，妥妥大冤种啊。

当然市场上还是有加盟商能赚钱的咖啡品牌，主要就是大家熟知的那个头部品牌，其他一些地区小品牌，在特点地区发展也不错，但是其他地区想要开店就有些悬。而创业者现在想要开咖啡加盟店，如果说不想高额加盟知名品牌，也可以选择当地加盟费不贵的，口碑实力不错的品牌也不错。