来重庆,记得去吃这家火锅,感受最正宗的重庆火锅味道
迪胖老火锅
体验感受很多人都喜欢来一场说走就走的旅行,去见识在外面的新奇世界,或是到某一个地方去感受当地的美食文化。悠悠中华,地大物博,一站又一站的旅行,吃过无数的美食,但是却唯独对重庆的火锅念念不忘。
如果说出门在外的山城游子都有一种思乡之情,那火锅便是融入这浓浓的情感中。火锅作为重庆的特色美食,更是让无数的外来游客为之倾倒。曾听说:“去重庆游玩记得去品尝当地的火锅,尤其是迪胖老火锅。”如此说来,迪胖老火锅一定有它独特之处,所以才能让人对它赞赏有加。
“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”所描绘众人食火锅的热闹场面。每当夜幕降临,是迪胖老火锅店里客人最多的时候。因为迪胖老火锅自带两江观景台,到了晚上客人们可以边看重庆的两江夜景,边吃着正宗的火锅,那真的是一大享受。来重庆,记得去吃迪胖老火锅,最好是三四人一桌最为适宜,既能宽松点菜,又能从容交心。各自想吃什么,都可以慢悠悠地涮,笃悠悠地煮。围炉而坐,一顿饭吃得天长地久,尤其是在天气凉爽时去那就甚好了,更能衬托出火锅带来的舒适淡定,既暖了身,也暖了情。
麻而不辣,香而不腻是迪胖老火锅锅底的特色,老肉片是每次必点菜品之一,大片实在;海带也不错,很是新鲜;许多食客都表示迪胖老火锅,不论是在环境还是菜品上,都非常不错。特别是红糖糍粑和麻辣牛肉,味道实在是赞,还有毛肚和耗儿鱼也不容错过。
火锅是最极致的团圆,取消了前菜和主菜的分别,从头到尾只有一种烹调的技法,吃的过程和烹调的过程合二为一,所有食材共时出现共时享用,每一种东西都染上了别的东西的味道,是彻彻底底的“你中有我,我中有你”。来重庆,记得去吃迪胖老火锅吃火锅,感受最正宗的重庆火锅味道!
迪胖老火锅
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