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    重庆解放碑老火锅受邀“第十届中国重庆火锅美食文化节”!

    来源:互联网 发布时间:2018-09-28 17:33

    2018年重庆的10月,将迎来一段不平凡的日子,9月第十届中国(重庆)火锅美食文化节动员会在江北金源时代广场举行,10月第十届中国(重庆)火锅美食文化节将正式举行。第十届中国(重庆)火锅美食文化节将全面升级,致力打造一场全球瞩目、全产业关注的年度盛事!

    重庆解放碑老火锅受邀“第十届中国重庆火锅美食文化节”!_1

    重庆火锅美食文化节迄今为止成功举办九届,由商务部批准,被国务院节庆办评选为“中国十大杰出节庆”。每届火锅节均能联动国内火锅产业链上中下游企业参与,吸引近百个火锅品牌企业,数百个火锅食材企业,数万名中国火锅产业链大咖、美食专家、文化学者、火锅从业人员的参与。是全球火锅行业的最大、最专业品牌节会。

    重庆解放碑老火锅受邀“第十届中国重庆火锅美食文化节”!_2

    9月21日,第十届中国(重庆)火锅美食文化节动员会在江北金源时代广场举行,重庆市商务委员会党组成员,重庆市火锅协会会长何永智、秘书长李乾惠、文创专委会主任刘军、重庆火锅行业代表李启文先生、组委会代表陈洁分别致辞,对即将举办的火锅节进行动员部署,并提出了对火锅节的期翼和要求,介绍了组委会目前工作进展和盛况预期,以打造火锅节十年盛典的决心与力度,展示重庆火锅魅力与实力!

    何永智:本届火锅节,是我们重庆火锅展示做大做强标志性的盛会

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    何会长首先肯定了组委会对火锅节筹办的用心和努力,她表示,做大做强做持久火锅这个这个品牌,在火锅节上呈现自己,本届火锅节,是我们重庆火锅展示做大做强标志性的盛会。

    重庆火锅代表李启文先生:火锅节是火锅企业展示竞争形象最好的平台

    李启文先生就第十届中国(重庆)火锅美食文化节的筹备工作给予了极高的评价,他表示,火锅节现场大量的专业观众到访,极大的降低寻找挖掘客户的成本,是企业展示竞争形象的平台,有强大的促成成交效果。火锅企业在这里集中展示火锅品牌,展示火锅品牌和别人不同的地方;最后他特别强调在火锅节上用水用电安全,应急方案以及火锅节期间的安全安保问题,希望组委会妥善安排,确保重庆火锅盛会顺利圆满。

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    最后何会长表示,带领重庆火锅做大做强,这是我的责任,也是我的使命,更是我的担当;要让重庆——中国火锅之都这张名片擦得更亮!在此,何会长代表重庆市火锅协会邀请更多的重庆的火锅企业加入进来,扩大重庆火锅的品牌影响力,共同撑起这张名片!

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    本届火锅节文化节中,重庆解放碑老火锅作为重庆老火锅代表受邀参展,让我们一起来了解一下吧!重庆解放碑老火锅以重庆地标——解放碑为名,经过二十多年发展,致力打造为全球知名火锅品牌。

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    自创立品牌以来,重庆解放碑老火锅坚持以“味道是第一生产力”的经营理念,为了制作出更正宗重庆火锅味道,品牌创始人——王凯先生,花了近十年时间寻遍全国各地,精选出茂汶“大红袍”、石柱“朝天红”、郫县豆瓣等几十中上等原料。每一锅牛油红汤,都需要经过近六小时传统工艺反复炒制,由此制作的锅底飘香四溢、麻辣味儿十足。

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