开烤羊腿店前景怎么样/感觉好吗?

开烤羊腿店前景怎么样/消费吗?现在做烧烤非常消费，普通的大排档烧烤已经很多人做的风生水起，但是有一定技术含量的烤羊腿却是有一定门槛的，消费高，利润大，而且一年赚几十百把的没问题，特别是类似于蒙都、蒙源等打出品牌的，消者认可，利润就更高了!所以要说开烤羊腿前景怎么样?就烧烤行业来说是非常不错的!那么，开烤羊腿消费吗?我们一起来看看做烤羊腿烧烤店一年利润有多少?

肉类可以说是烧烤中最主要的菜品。不过，马先生说这里面最不消费的其实就是牛羊肉产品。以卖得最多的羊肉串来说，现在每天价格都有上涨的趋势，每斤牛肉对饭店售价已达42/斤，牛油15/斤。

每3斤牛肉加2斤牛油能穿出200支肉串，平均0.78/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等，约0.9/支。这还算是利润比较大的，如果是板筋，成本要达到1—1.4/支，只能以量取胜。

综合起来，牛羊肉的平均利润为30%左右。开烤羊腿店前景怎么样/消费吗?

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