美食攻略:磁器口游玩不容错过的小吃
说起重庆,就一定想到重庆磁器口,重庆磁器口是网红洪崖洞之后的必经打卡的地方,节假日人气火爆的地方。相传磁器口古镇最早的名字叫白岩场,始于宋真宗咸平年间,因为这里曾有一座白岩寺而得名。在民国时期,重庆作为陪都,因为水运方便所以引来了城里的一些大型商贩在磁器口开设分店,收购货物,很长一段时间里,瓷器是这里的主要产业,镇上瓷器业鼎盛时达七十余家。因“瓷”通“磁”字,叫起来顺口、贴切,便也叫作磁器口了。
来磁器口古镇,踩踩青石板路,品尝当地的特色小吃,找个茶馆坐坐,感受下重庆的风土人情。从正门进去,石板路很窄,两边是摊贩店铺。有很多小吃和特产,陈麻花和鸡杂店尤其扎堆,适合一路吃吃逛逛。不喜热闹的旅行者转走其中的小巷,可以品味到最真实的生活。下面小编小编就带领大家一起来看看磁器口的各种知名小吃吧。
陈麻花
陈麻花的口感确实酥软,鲜香,从甜到麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等等共八种口味,尤其是要买刚出炉的那种热腾腾的陈麻花,入口即化,堪称一绝。
磁器口的陈麻花是非常有名了,每次总能看到很多游客慕名而来,排着很长的队;一般都是要打包好几大袋,难的来一趟嘛,哈哈。据说,最为正宗的要属陈昌银陈麻花,那排成长长的一队就知道有多火了,有的人还是很早就来排队,一排就要一个小时。这家麻花店就在磁器口牌楼后边儿,和张飞牛肉对着。一长溜的柜台,最右边儿有卖袋装的麻花,还有收银。从右往左的玻璃柜台上分别放着不同口味的麻花可供大家品尝,品尝之后在去购买还是挺好的。麻花的口味这是太多了,而且买了还打包快递到家,方便又快捷。
张飞牛肉
这算是重庆的老字号了,五香麻辣等格式各位的牛肉让人应接不暇,吃一口就会感受到非常nice的筋道。味道也是很耿直的好吃。不过有点硬,老人和小朋友就不推荐啦。
手工糍粑
糍粑也是重庆的特色小吃之一, 而且店员要在小店门口不挺的砸着大团的糯米,这家店门口是位老爷爷在砸,比较辛苦。糍粑都是口感Q弹有嚼劲,而且较甜,个人比较喜欢甜食,再配上点红糖,很好吃,但是多吃会腻,胃也会感觉不舒服。
古镇小巷鸡杂
位于磁器口古镇的一条小巷里,进门的院子里放几张桌子,央视二套曾推荐过。走不到多远就看到了一家小巷鸡杂,外面的牌子上还写着CCAV推荐,点了个招牌鸡杂好少,芹菜和木耳好多,不过这一锅,麻、辣、香,好吃!来到这里千不能错过!
老酸奶
这一站很特别啦,这个就是小青的最爱啦,酸酸甜甜的味道让人不舍停下,吃着也异常的顺滑,如果放在夏天再冻上一冻,那简直比初恋还初恋啊(虽然现在是冬天)。在吃了麻辣的重庆食物后,相信小青,老酸奶会给你带来安慰。
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