揭秘2019年小吃什么项目最火

餐饮行业是近几年来发展得十分好的行业，尤其是小吃。随着人们的生活水平的提高，人们的味蕾也变得越来越挑剔，美味物美价廉的东西更让人喜爱。那么2019年小吃什么项目最火?小编小编认为选择一个成熟和有名的品牌，可以较大的降低风险，而且盈利也快，下面就一起来看看吧。

土豆粉：土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制，最终制成了土豆粉这一新面食。华飞土豆粉其风味独特、香醇诱人、涩润爽心、坚硬筋颤。最重要的是华飞土豆粉有特制的辣油。保证味道绝对独家。

麻辣烫：麻辣烫来源于长江之滨。把肉和菜都穿在竹签上，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之。吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐!

煎饼果子：“哟哟煎饼果子来一套”，煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料。

四季旺酸辣粉：酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗重庆四季旺酸辣粉，是华飞在酸辣粉的原有基础上，经过精心改进秘制，主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉小吃的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。