20自助火锅消费?

近来市面上出现了很多20自助火锅店，很多人都不懂这么便宜的火锅到底赚钱吗，20自助火锅利润多少?小编小编认为20虽然看起来不多，但是加上锅底已经餐具的话人均也是35这样的消额了，而且价格优惠以及美味可口的美食，更能得到大家的喜爱，因此20自助火锅其目的就是薄利多销，吸引更多的消者，利润也就大了。

众所周知，20自助火锅店里的食材主要分四类：时蔬、小吃、加工食品和肉类。其中，时蔬的成本按市场价来算，大约1~4/斤。小吃按市场价来算大约2~8/斤，加工食品大约1~5/斤。肉类则普遍不会高于10/斤，在部分城市，甚至3~5就能拿到货。另外20自助火锅店内的酒水也同样非常便宜，按斤计价成本低至1~3。综合统计，一家20自助火锅店的食材成本真的不高，平均每斤的价格只要5左右。

按照一个人的正常饭量(1.2斤左右)来计算，要吃回20的成本根本不可能。也就是说，20自助火锅店在一个人身上即可获利10~14左右，毛利润高达60%，甚至能做到70%。要知道，经营良好的自助火锅店，营业时间一般从中午持续到晚上十点。如果按照日客流量200人来计算，每天的销售额大约6000左右。再以60%的毛利润计算，每天的毛利润就可以达到3600。

那么一个月下来，即使除去店租、工资和水电等，一家20自助火锅店的利润也能达到数，实在高的惊人。以上，就是对“20自助小火锅利润有多少?”问题的相关介绍。20自助火锅店不分四季，一年四季即可盈利，而且中午和晚上两餐皆可，营业时间长，盈利也就很丰厚。因此是一个炙手可热的好项目，者可以放心的去，该品牌成本低，回报周期快，利润也高，是一个真正让你致富创业的好项目。