年后应该去选择什么行业什么项目创业更合适
说2018年的创业者,应该有很大部分的人感觉经济有萧条,也有人感觉经济在继续上升作为一个行业内的人来说,什么都不是绝对的有好也有坏,先来看看传统行业的实体餐饮店来说吧,现在作为一个互联网时代大部分人的时间都停留在手机上,就像现在毕竟火短视频小视频等产品上线,造就了很多流量红利用线下实体的人流量来说,流量就是你的金钱线上也是如此。比如你研发一个重庆小面品牌,你肯定要考虑线上的一个品牌包装与引流,线下实体店的一个营销与曝光,那么你就要想怎么才能把一个重庆小面新品牌给做好,这里说的做好不是但一方面是全方位的运营整个项目体系。
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。
小面属于汤面类型,麻辣味型。虽然价格低廉,但用料考究。重庆小面区别于北方的传统面条,其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面(湿面)才能做出富有嚼劲的口感。面身类主要分为三种。直径为2毫米左右,截面正方形或圆形的面称之为“细面”;宽度4毫米,厚度1毫米左右,形似韭菜叶子,重庆人称之为“韭菜叶”;宽度9毫米左右被归类于“宽面”。一般店家都有这三种面身供顾客选择,默认细面。另外,小面制作的佐料丰富,包括:食用油、红油、酱油、花椒油、醋、葱、蒜泥、芝麻、花椒粉、胡椒粉、自然、辣椒油、鸡精、味精、山奈、八角等十多种,不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。小面重在味而不在量,因此重庆民间有“宽汤窄面”之说法。小面是重庆本土的一种低价位的美味面食,多出现于路边摊、大排档。
2016年1月,《重庆小面烹饪技术指南》已审批通过,并开始实施。
说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名,排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条,而在老重庆的话语体系中,即使加入牛肉炸酱,排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗,汤头鲜浓,重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。
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开重庆小面店加盟划算吗?我觉得是划算的吧,虽然加盟开店需要向品牌方交一笔加盟费,看着总投资是比自己开店要高一些,但是加盟后品牌方一般都会提供开店支持、培训等服务,这样就可以在其他方面节省不少的成本,所以加盟开店不一定比自己开店投资成本要高,开店也更轻松、省心了。更何况市面上还是有可以免费加盟的优质品牌,比如猫猫面厂加盟就无需加盟费,也没有管理费,总投资12-14万元左右就可以开一家像模像样的重庆小面店,而且同样会得到一系列的开店扶持。
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重庆小面6-7元一碗能赚钱吗?当然能,不然为什么有那么多人愿意开重庆小面店呢,肯定是有利润可赚。虽然一碗重庆小面才卖六七元一碗但是它的利润空间还是比较大的,据了解,一碗重庆小面的成本差不多2-3元,假如卖7元一碗,就有4-5元的利润,一天卖六七十碗也有两三百的利润,一个月也有八九千的利润,这不比一些白领工资高啊。所以重庆小面虽然卖得便宜但是也是能赚钱的。
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开一家面馆它的利润有多大啊?一年能赚多少钱?开一家面馆的利润还是很大的,净利润基本能够达到30%-40%左右,如果一年四季门店生意都正常运营的话,一年还是能够赚十几二十万元左右的。给你举一个例子吧,一碗素面的能够卖到七八元左右,但是它的成本可能只有两三元,这中间就有五六元的利润,如果一天能够买50碗面,那么一天就能够赚三百元左右,一个月就能赚9000元左右,一年下来怎么着也得有十万元左右的利润。这还只是素面,如果是一些荤面价格更高,利润空间也就更大,赚的也就更多。
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开一家小面馆需要怎么经营才能给让门店的生意好起来?想要经营一家生意红火的面馆,可以多做做宣传,提供门店的曝光率,还需要保证好味道,因为味道才是餐饮店生意好的核心,味道不好做再多的努力顾客来过一次也不会来第二次。然后还需要提供一个良好的服务,给顾客留下一个好的印象,这样才能有回头客。反正做服务行业的记住一点就是以顾客为核心,顾客就是上帝,凡事从顾客角度去考虑门店生意自然不会太差。
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学重庆小面要多长时间?需要多少学费?学重庆小面技术一般5-7天左右,具体时间主要根据个人学习的情况而定,至于学费方面,一般是几千到上万元不等,具体费用根据你所选的培训机构收费标准而定!如果你想学重庆小面技术后开店做生意,我建议你直接找一些靠谱、知名度大的重庆小面品牌加盟,这样一来,你不仅可以免费学技术,而且还可以借助知名品牌的名气,迅速打开市场,积累忠实顾客,轻松开店赚钱,比如说选流口水重庆小面加盟就不错,这个品牌加盟费3.68万元,总部有专业的技术研发团队,可提供免费的技术培训服务,手把手教学,让你轻松学技术,放心开店经营!
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