50能开个多大的重庆火锅店?2019最新行情

对于大多数朋友来说没有火锅的冬天是不完整的，在过去的2018年里，重庆火锅发展非常迅速，其全国各地火锅店生意也异常火爆，多年来一直都是餐饮行业中的佼佼者。也成为全国创业的热门项目，但对于初次接触重庆火锅行业的者来说，重庆火锅是陌生的，很多相关事情都不了解。例如如果在2019年开店的话，50能多大的重庆火锅店?此类已经成为热门话题，下面小编以重庆知名火锅品牌——解放碑老火锅为例，为大家详细讲解。

一、

是一个品牌所需总称，解放碑火锅包含品牌使用、保证金、管理金等等，不同品牌、不同项目的也不尽相同，重庆解放碑火锅一般在4.8--8.8之间，根据店铺大小而定，属于一次性收，后期不会再产生任何。

二、门店租金

这是开店必须要的一笔开支。想要生意火爆，店铺一般建议开在人流量大的区域，50能多大的重庆火锅店？如果开在二三线城市，50能租一个200㎡的门店，每月租金就可能在1-1.5左右;对于一些豪华商圈的大型火锅门店，每月的店铺租金则可高达2-3。当然如果者本身拥有合适的店铺，那么这笔可以省去。

三、装修

店铺装修几乎占据了开店大部分，根据总部提供的装修设计风格与建议，一般店装修在600--1200/㎡，建议各个店采用“轻装修，重装饰”的原则，在保证达到预想效果的同时也能节约不少，一家200㎡的重庆火锅店装修在15左右。

四、设施设备

设备设施主要包括：餐桌、椅子、锅、电磁炉、厨具、餐具、空调、电脑、调料台等各种杂件的购置。这部分包括前厅、后厨，所以不能单靠面积或桌数来计算。根据重庆解放碑老火锅全国400+门店数据分析，一般200㎡火锅店设施设备在10左右。

五、流动

不少创业者都败在断链上，火锅行业虽然是现金营业，但还是应该做好充足准备。一般重庆火锅门店需要进行前期活动促销、经营磨合、市场适应等因素，前面几个月收入可能并不可观。人需要留有充足流动，给予员工薪资发放、原材料购买、水电开支等。最好留有10以上。

针对以上50能多大的重庆火锅店?相信大家看完后也有了一定了解。总结下来，火锅店前期需要预备50，才能保证顺畅、完整的筹备完一家火锅店，当然，者可根据自身实际情况判断。