让人喝到学猫叫的啤酒,到底是什么?!
酒具有悠久的历史文化,中国的国产精酿不少,有很多国内知名且相当有实力的国产精酿品牌。其中一个,就是啤卡丘常常会去光顾实体店的——拳击猫。
上海的思南公馆有一家拳击猫餐吧,提供生啤和西餐,我强烈推荐你们一定要点那个薯角,真的是我吃过前几名好吃的……好的跑题了!餐吧有几款固定的生啤,其中啤卡丘最中意的是两款——purple rain 紫露珠 和 contender extra pale ale 搏击者超淡色艾尔。Purple rain 紫露珠对于火龙果酸啤爱好者来说简直就是完美,火龙果本身不太有香气,所以既能保留啤酒的酒花香味,还能给啤酒增加水果的酸甜,不过拳击猫的餐厅才有卖。By the way,这款酒的紫色酒体真的很特别,很适合给妹子点啊!
另一款苦度稍高一些的 contender搏击者,我也很喜欢。这款入口微苦,但口感清爽,有很浓郁酒花香气的淡色啤酒。这款酒也是他们的招牌生啤了,经典,不出错。除了餐吧的生啤,拳击猫也出了瓶装精酿。我尝了几款拳击猫的瓶装精酿,感觉最喜欢的,还是“搏击者超淡色艾尔”。这款酒酒体金黄,闻起来有一股水果的香味,喝一口苦味是挺淡的,爽口、清新。搏击者采用了干投啤酒花的技术,啤酒快酿造完成时加入了更多的酒花,让啤酒有更浓郁的果香味。
不过这款酒,更适合在夏季喝,因为有一股浓郁的菠萝香气,像在热带地区一边喝着这个酒,一边跳舞的感觉。看我喜欢喝的啤酒就知道了,我是个不愿意“吃苦”的人,入口苦,回甘甜的深色啤酒,我一般是不会特别喜欢的。拳击猫最近出了一款波特啤酒,不仅有深邃醇厚的微苦口感,还有我喜欢的果味清香。这款新品啤酒,还有一个超级萌的名字——“大橘大力波特啤酒”~这是天猫新品创新中心和拳击猫联合酿造的第一款啤酒,而且是由普通消者参与的、专为拳击猫粉丝定制的“高科技”啤酒。
现在是大数据时代,啤酒当然不会错过。这次,天猫新品创新中心进行了“大数据采集”,通过全国2000名线上啤酒消者的数据调研,和C2B方式,3个礼拜就制作出了“大橘大力”的配方。这个高效的程度,感觉可以出各种各样的新奇口味来满足我这种怪咖的好奇心啊。拿到这款酒的时候,真的有种过年的感觉,红金的配色很喜庆了,作为祝福送亲友也挺好。“大橘大力”是一款巧克力和香橙搭配的创意啤酒,入口是浓郁的巧克力味,还有一些清新的香橙气息。烘焙麦芽的麦香味,醇厚香浓。
苦甜的巧克力配上酸甜的香橙,祝你“橘”星高照,好运常伴。光听我说多没意思啊,当然要一边喝一边跟啤卡丘聊天才好。据说这个啤酒很抢手,再不快点抢购,大橘就是别人的了!
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