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    重庆巴将军火锅怎么样?

    来源:互联网 发布时间:2019-02-11 15:20

    重庆火锅早已蜚声中外、享誉全球。它那“麻辣滚烫”的风味显示了巴国儿女粗犷豪放的性格,成为重庆饮食文化的象征。但由于地方风俗和口味不一,部分地区的消费者虽然对重庆火锅仰慕许久,但对“花椒、辣椒”的惧怕不得不使他们对火锅谈虎色变,敬而远之。重庆巴将军火锅研究所经过不断推新出新、兼收并蓄,广征博引取其它火锅的优点长处,在坚持“麻辣烫”的主旋律的同时,又打破麻辣味的传统模式,博采众长、中外合并形成一套“放之四海而皆准”的巴将军味型系列。

    重庆巴将军火锅怎么样?_1

    巴将军火锅菜品特点:

    1、汤色红亮自然、醇朴可口、源于本色。

    2、不干辣、不燥热,麻辣适度、回味悠长、油而不腻。

    3、不糊锅、不浑汤、久煮不变味。

    4、选料配制考究,由几十种调料和数种中药及动植物油熬制而成,将麻、辣、鲜、香融为一体,具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用。

    5、所有原料和配料无毒无害无副作用,没有使用任何有害化学物质,纯属健康火锅,绿色菜品。

    巴将军火锅的种类:

    1、荔枝味型

    又称新潮火锅,其特点是麻辣味轻,略带回甜,入口温和,回味悠长;这种味型多数适合外地顾客。

    2、老火锅味型

    又称传统火锅,其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”,重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。

    3、辣不怕味型

    又称过把瘾火锅,其特点是“麻辣过瘾、鲜香味重”此种味型可以让喜食麻辣的消费者,麻得过瘾、辣得过瘾,让其吃得大汗淋漓,一饱口福。

    巴将军的特色菜品:

    1、将军肥鱼头

    选用上等花链鱼头,用几十种佐料腌制而成,其特点:营养丰富全面、鲜嫩可口。

    重庆巴将军火锅怎么样?_2

    2、将军绿色毛肚

    采用对人体无害无毒无副作用的生物酶嫩化而成,易被人体消化吸收。其特点:保持毛肚天然本色,嫩脆化渣,肉感强,是火锅烫品中的极品。

    重庆巴将军火锅怎么样?_3

    3、将军“童子”鲜鸭肠

    选用正宗子鸭的鸭肠处理而成。其特点:口感好,鲜嫩爽脆,营养价值高。

    重庆巴将军火锅怎么样?_4

    现在知道巴将军火锅了吧,还不快约上小伙伴去品尝品尝。

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