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    包子店一天能卖多少个?32年老牌包子店每天能卖5000只

    来源:互联网 发布时间:2019-03-12 18:11

    “包子,卖包子喽!包子,卖包子喽!”,相信很多人在大街小巷都听到过这样的叫卖声,不用说大家都懂,这是包子店老板在出售自己的包子。那么,不知道大家有没有听说过,有一家32年老牌包子店,每天能卖5000只包子,可能有的人觉得,这家包子店老板是怎么做到的呢?就因为它是32年老牌包子店吗?接下来小编就和大家讲讲,32年老牌包子店每天能卖5000只的原因所在。

    包子店一天能卖多少个?32年老牌包子店每天能卖5000只_1

    大家都知道,一家包子铺能够做得如此红火的原因是多种多样的,下面就列举其中几中几点:

    一、成本低

    店铺不到30平,却每一步都是坚持手工制作。每天和面差不多要用掉800斤面粉,和好的面团要醒发大约半个小时。醒好的面拿到操作台上再手工揉到适当的硬度,然后捏成一小个一小个面团,交给下一个人,一步一步,工作有序。

    二、技术到位

    经历不同的程序后,制作的人会把面团擀成面皮,这个面皮也是有讲究的,必须是中间厚边缘薄,是为了完全包住馅心。因此,制作包子的人的技术到位也是一方面的。

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    三、良心商家

    在面皮擀好以后,擀好的面皮又会给到下一个人,最精彩的步骤也就是这个时候了,特别是包肉馅的时候,满满的一团馅放在面皮上,不会像其他商家那样舍不得放馅,因此,食物的够量也是生意火爆的原因之一。

    四、速度快

    在包包子的环节,以迅雷不及掩耳之势,一个包子的褶子就捏好了,其速度是很快的,从一个面团到包子,差不多只需要半分钟不到,所以一天差不多能买5000个左右,卖完即止。

    五、老板人性化

    这里值得一提的老板娘到现在还在后厨做包子,没有一点老板娘的架子,每一个包子都要经过自己的严格把关,作为食客吃的也特别放心。

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    相信大家看了以上的介绍,也应该能够明白32年老牌包子每天能卖5000只包子的原因了吧!

    园园包子店的老板,今年60岁。32年前,28岁的她从北面的西漳乡下嫁到无锡城里,开了这家小店。钱建娟的公公以前也是做这个面食的,然后她老公继承下来了,根据以前的配方那么多年慢慢改进,到现在越来越符合无锡人现在的口味。

    不过一开始是做大饼的,到了93年改做包子。开店之初就正好怀着女儿,她的小名叫园园,所以改做包子之后就叫园园包子店了。属牛的钱建娟凭着一股牛劲把一只包子做得十里八乡的人都知道,32年来,园园包子一直没离开过曹张。价格也是从93年的5毛钱2个,到现在2元一个,坚持5年未涨价,良心!

    包子店一天能卖多少个?32年老牌包子店每天能卖5000只_4

    钱阿姨说,园园有名了,找她合作加盟的人不少。但遭到拒绝,因为“吃的东西要坚持自己做,如果要扩张只会开第二家分店,但绝不加盟。”想必这也是32年长虹不衰的原因吧,也希望它一直红下去。包子店一天能卖多少个?每天能卖5000只包子,也是比较不错的了,选择包子加盟是比较明智的选择的,如果你也想要开家自己的包子店,学习这些经验,也是可以将你的包子生意做的更红火的呢!

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