博爱浆面条能吗?博爱浆面条哪家最正宗

面条是大众最喜欢的一种主食，也是国内餐饮市场最热门的项目，拥有巨大价值!而且自从越来越多人选择创业之后，各地的特色面条逐渐被发掘出来，成为特色美食推广到市场上!博爱浆面条就是这样一个独具特色的地方性美食!博爱浆面条是河南焦作(原怀庆府地区)著名的传统小吃之一，虽然做法和吃法都很简单，而且可口、便宜、实惠，也有着独特的风味和文化内涵。那么，博爱浆面条能吗?博爱浆面条哪家最正宗?下面来看看小编介绍！

浆面条 (也叫酸面条)，以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。制作简单，成本低、味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，自古以来流传不衰，是具浓厚地方特色的名食。博爱浆面条能吗?博爱浆面条哪家最正宗?博爱浆面条面色很白，白中有青，青中有红，红中有黄，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一类的佐料，十分可口，对于很多喜欢面食的人来说，博爱浆面条美味独具，十分有特色!

博爱浆面条哪家最正宗?网友推荐毛六浆面

据说，不管在博爱的县城还是农村，大街小巷卖浆面条的不在少数，其中有一家早已成为扛把子，也就是无人不知无人不晓的毛六浆面!每天一到中午，毛六浆面面馆里里外卖已经坐满了人，最简单朴素的装修，也难掩美食所散发的吸引力，诱惑这无数吃货赶赴这里。

浆面条最大的特点就是酸，但不是醋的干酸，而是淡淡的酸中透着豆香气，浆面条吃起来并不烫口。毛六浆面入口顺滑畅快，如若无物，芹菜清脆，花生和豌豆、黄豆煮得都很软，配着浆面一起放入口中，越嚼越香，搅拌之后干芝麻的香气更是融入其中，在微酸的味道里并不突兀，反倒有浑然天成之感，为这碗浆面条锦上添花，吃完一碗，意犹未尽。

博爱浆面条能吗?博爱浆面条哪家最正宗?其实还有其他的博爱浆面条品牌也有不错的口碑!这是一种传统地方特色美食，但是传播范围不光，最近才开始火起来，如果有人想要开特色面馆，可以体验感受到小编，我们这里有很多博爱浆面条这样的特色面馆项目供您选择!