重庆小面哪家好?重庆小面怎么做?

如今，面食越来越受人们喜爱了，相信大家都听说过重庆小面，但是重庆小面的品牌不止一种，现在很多品牌的面馆随处可见，但要让人吃完以后记住名字的面馆真是不多，小编觉得，在重庆小面里，就数嘿小面是让人比较难忘的。嘿小面总是让人吃了一碗还想要吃第二碗!可见，嘿小面给人们带来的味觉享受是比较不错的！有很多有创业想法的人都选择开了嘿小面店。

重庆小面哪家好?小编觉得，在众多的重庆小面品牌中，嘿小面是很受消者欢迎的，嘿小面是生活中男女老少都爱吃的重庆小面，嘿小面为什么能够在众多品牌中脱颖而出呢?嘿小面凭借自身独特的口感和专业的服务，让广大的消者钟情于它，可见，嘿小面在面馆行业的发展前景是一片大好的，也是值得很多创业者选择的。

重庆小面怎么做?嘿小面作为小面的一种，能够做出让众多消者难以忘怀的口味，到底是怎么做的呢?接下来就然后小编来教教你应该怎么做吧!

嘿小面的做法：

步骤1：先把图中香料放锅中炒香，再放油小火炸，待炸出香味后把火调大，油红后隔着滤网把油泼到装有辣椒面和白芝麻的碗中。

步骤2：油必需多放点，还可以把八角、桂皮、香叶这些”大件”的香料一起泡在油辣子里。这种五香油炸出来的油辣子特别香!

步骤3：把辅料(油辣子、蒜水、花生碎、芝麻酱、酱油、花椒粉、猪油、橄榄菜、鸡精)全都码在碗里

步骤4：烧一锅水煮面条，水开后放盐，再放面条和青菜，面条软硬度自己调整

步骤5：煮好面条青菜往碗里一拌就是干溜小面，不喜干的还可以加面汤。

重庆小面哪家好?重庆小面怎么做?相信大家看了以上的内容，也能够清楚的知道哪家小面是面馆行业的翘楚了吧!如果你也想要开一家面馆店，那么，小编推荐你选择嘿小面吧!毕竟一个好的品牌，是可以让创业者在创业路上少走弯路的。希望你早日创业成功。