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    咖啡店横向排队?小面馆爱用木凳?原来都是“服务设计”

    莫失初心 分类:生活服务 时间:2019-04-24 10:39:33 16423人浏览

    要人气?就要做好服务设计!咖啡店采取横向排队方式,顾客之间相对亲近,又能看清墙上的价目表;奶茶店排队的人数最好控制在3人以内;小面馆多用木质硬凳,因为面积有限,希望顾客快点吃完,便于翻台;大饭馆的椅子则相对舒适,希望顾客多停留一会儿,用人气来吸引更多客流……这些,都是“服务设计”的经典案例。

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