• 聚商机加盟网移动端 手机版
  • 餐饮好项目
  • 餐饮致富经
  • 特色餐饮
  • 新手学做饭
  • 多打电话、多咨询、实地考察,可降低投资风险
  • 当前位置: 首页 >  重庆火锅资讯  >  项目文章  >  详情

    想开个火锅店如何入手?开火锅店前期需要准备什么

    来源:互联网 发布时间:2019-05-22 11:46

    火锅是大众最喜欢的美食品类,市场巨大,利润丰厚,可谓是餐饮创业的首推项目,不过,如今整个餐饮行业竞争都十分火爆,火锅行业更是其中主战场之一,因此,如今要开火锅店,创业者需要先考虑清楚,想开个火锅店如何入手?开火锅店前期需要准备什么?想清楚,做好准备后,在入手开店,这样一来,可以提高开店效率同时,也可以确保开店成功几率!如果不了解的,下面就和聚商机小编一起来看看,想开个火锅店该从何处入手吧!

    想开个火锅店如何入手?开火锅店前期需要准备什么_1

    选方向:是自主开店还是开火锅加盟店!

    如今开火锅店不外乎就是自主开店或者加盟开店两种方式,自主开店的优势自不必说,自由度高,完全由创业者自己把控一切,不过不建议新手自主开店,没有经验的情况下,交学费几乎成必然!而加盟开店,虽然有一些限制,但是成功率高啊!渝园蜀香老火锅加盟,行业知名重庆火锅加盟项目,以“不要油碟,可以喝汤的火锅”赢得无数消费者好评,品牌加盟费7.98万,是值得信赖的火锅加盟项目!

    开火锅店前期需要准备什么?渝园蜀香老火锅为您解析:

    一、开店前的资金准备

    在一线城市做传统餐饮,要有一定的规模才有利于市场竞争,因为火锅业的竞争越来越激烈,单店规模也越来越大,小店的生存空间已经越来越有限。

    目前,一个600--800平方米、60--80张台的火锅店,大概要准备60万元的资金,其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用,同时还要准备10万元左右用于周转的资金。

    想开个火锅店如何入手?开火锅店前期需要准备什么_2

    二、开店地址的准备

    如果选到一个好的店面,火锅店的成功率就会超过50%。但选址要花大量的时间和精力,因为成熟的商圈已经被占用了,新的商圈又相对不成熟,需要时间来“养”。

    1、常住人口和流动人口较多

    2、餐饮比较密集

    3、停车位充足

    通常600--800平方米的火锅店至少要40个停车位,不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理,柱子不能太多,否则给装修和布局造成障碍,影响有效的经营面积;层高不能太低,要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。

    三、开店前的考察准备

    在选定商圈后,要进行一系列的考察,要花至少一个月的时间来考察中午和晚上的人流量、车流量。看周边楼房是否有空调、生活垃圾多不多、晚上亮了多少灯等。此外,还要对周边所有的竞争对手进行分析,诸如品牌餐饮规模大小、装修风格、菜品质量、人均消费、管理和服务水准以及营业状况等。注意观察这些地段的餐饮企业不同时段的经营状况,周一至周末的中午和晚上都要仔细考察,为了摸清详细情况,还要把对手吃上好几轮。

    想开个火锅店如何入手?开火锅店前期需要准备什么_3

    想开个火锅店如何入手?开火锅店前期需要准备什么?选定渝园蜀香老火锅加盟,7.98万加盟费起步,最低150平米左右门店即可起步!渝园蜀香老火锅加盟拥有几百家实体店面的管理成功经验,拥有专业的评估、预算、策划、技术、管理、运营团队,将为成功签约的加盟商提供从选址到店铺管理的全方位支持,让加盟商无忧开店!

    2020宁做创业狼,不做打工狗, 加盟开店快人一步!