一个旋转小火锅大约需要
一说起火锅,大家脑海中想到的应该就是一桌人围着一口锅,热热闹闹的边吃边聊的场景!不过,也有一种一人一锅的火锅,如今也非常受欢迎,这就是旋转小火锅!旋转小火锅一人一锅的模式,让一个人吃火锅也能吃的津津有味,而且对于很多有点洁癖的人来说,一人一锅的模式更加符合他们那点小讲究!因此,现在很多创业者都想开旋转小火锅店!除此以外,开店成本也是创业者选择旋转小火锅的重要原因!火锅店的经营成本,一个是在房租上面,还有一个就是在人工上面!而开旋转小火锅,场地方面要求更低,人工成本也很低!那么一个旋转小火锅大约需要?下面和小编小编一起来看看吧!
1、房租:
开旋转小火锅店,当然属于实体店经营,由此,必须优选适合运营的场所,一般来说,以人流密集的美食广场、步行街、城市综合体、大学城等为佳,当然,对门店规模没有要求,大可以,小无所谓,一般可控于5000-8000左右。
2、装修:
店址确定了,旋转小火锅店正式进入设计装修阶段。经营旋转小火锅店,内部的装修、设计、摆设,要求并不高,只需遵循“简洁、大方、干净、利落”的原则即可,当然,如果定位高档,布置的有格调一些,也是必须的。这里,以开一间50平米的门店为例,约3-5左右。
3、设备:
这里,就到了开旋转火锅店较重要的部分了,也就是旋转小火锅店的设备。首先,先了解一下完整的回转火锅设备有哪些,据悉,主要有台架装置、动力装置、输送带、供电系统以及装饰等等,因为型号、功能、品牌,价格是有明显差异的,通常来讲,旋转小火锅设备的价格,按照长度来计算的,大体在1000-1500/米,另外,再加上收银台、吧台座、餐具、空调等,大约需8-10左右。
4、人工:
对比传统火锅店,开旋转小火锅店,人力成本已经要节省很多,一般来讲,一个人是难以运转的,所以,需另外招聘员工,数量据实际情况而定,这里,以一家50平米的旋转小火锅店为例,包括收银、服务员、配菜工、清洁工在内,约需3-4名员工即可,每人以2500-3500/月计算即可。
一个旋转小火锅大约需要?50平米左右的旋转小火锅店,大概在15-20左右足够!旋转小火锅是一种借鉴日式回转寿司而发明的新型火锅品种,将食材放在容器中,摆放在传输带上,传输带围绕座位而行,食客可根据喜好自取,轻松、惬意、自由。开旋转小火锅店,品牌一定要选好,目前市场上最受瞩目的品牌就是呷浦呷浦!当然,呷浦呷浦太高,大家可以体验感受小编,网站拥有很多可靠的旋转小火锅项目,可供大家参考!
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