重庆哪家洞子火锅好吃?

因为历史因素，在重庆有很多过去修建的防空洞，随着时代变迁，过去为了安全而修建的避难场所，如今，成就了重庆的美食文化一部分!重庆洞子火锅是其他地方无法复制的地方，而一部《火锅英雄》将重庆特色的洞子火锅带到了全国观众的面前，从此，洞子火锅也成为了重庆火锅的一种特色!在重庆，大大小小防空洞无数，很多都被开发出来，洞子火锅就是其中最成功的一种商业用途开发!重庆哪家洞子火锅好吃?下面就和小编小编一起来看看吧!

老字号洞亭火锅

重庆开的最早人气最旺的洞子火锅就是这家了!始于1989年的洞亭火锅，在重庆火了接近30年了，排队就没有间断过!一年老火锅能够保持快三十年的生意火爆，肯定不是偶然，环境、服务、味道集齐一身才能够做到。

他们家的环境，重庆最特色的防空洞装修，身在洞子里面吃火锅真的有一种抗日英雄的感觉;他们家的服务，阿姨们特别热情的推荐他们家的特色，倒茶啊，还有上菜什么的也是很快，说话也是轻声细语的;他们家的味道，没有加任何添加剂的醇正牛油锅底，麻辣鲜香，香味十足，每一个吃过的都是味道正的很!

重庆哪家洞子火锅好吃?老字号洞亭火锅可是一家据说是凌晨都会排队的超级网红店，他们家的产品也很有特色。霸道的锅底烧开煮沸之后，散发出来的浓烈和特殊的香气，弥漫在你周遭的空气里，有了好锅底!就让我们一起看看有哪些美食吧!

洞亭火锅水牛毛肚：一大片一大片的毛肚放入滚烫的红汤里面，烫个10来秒，稍微一点卷，捞起来，放入有蒜泥的香油里，然后入口，又香又脆。

洞亭火锅鹅肠：就算烫久了也依然口感是脆的鹅肠，而且很长一根，分量也比一般的火锅店足，火锅我们不一样。

洞亭火锅野生鱼鳅：他们家的鱼鳅现杀而且是野生的，以前没有注意过，以为所有鱼鳅味道都是一样的，然后咬了一口发现满满的一口都是鱼籽啊，口感好满足!

重庆哪家洞子火锅好吃?老字号洞亭火锅以传承中华美食文化为主的一款火锅，它为了能够带给人们正宗、地道的火锅美味，其用心、专注的研发火锅菜品，终于以高品质、更美味、新创意的火锅呈现给人们，并且受到了消者一致的赞扬。如果您想开一家正宗重庆火锅店，可以考虑一下老字号洞亭火锅这个品牌!老字号洞亭火锅品牌具有优良形象和口碑，十分受消者与者的欢迎，经过30年的经营，已经积累了丰富的运营经验，口碑也很好，商可以直接复制成功模式快速开店，依托老字号洞亭火锅的独家味道，轻松盈利创富!