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    重庆谢家湾有个“书香面馆” 只卖素食不卖荤还劝人读书

    来源:互联网 发布时间:2019-07-16 14:38

    生活中,有很多人都喜欢吃面,我国面食文化更是深入人心!面食的种类有很多种,其中热干面是比较出名的,尤其是湖北人对热干面更是有着别样的情感!湖北人吃到了热干面,就像是尝到了家乡的味道!生活中的热干面加盟店很多,各有特色,在重庆谢家湾有个“书香面馆”,不仅为广大消费者提供营养可口的热干面,而且只卖素食不卖荤还劝人读书,这是与其他面馆有着很大的区别的,这家面馆老板究竟为何这样做呢?赶紧和聚商机小编一起看看详情吧!

    重庆谢家湾有个“书香面馆”  只卖素食不卖荤还劝人读书_1

    劝人读书的面馆

    重庆谢家湾有个“书香面馆”,面馆老板名叫张文丰,走进张文丰的店铺,令人惊奇。与普通的面馆不同,这家面馆的装潢看起来却像一个文雅的书店。每个餐桌上都摆放着新鲜的玫瑰花,上方的挂钩里挂着便利贴和笔,一侧的墙上则满是励志的金句。“学问勤中得,富裕俭中来。”“万般皆下品,惟有读书高。”“生活一定要有阳光、鲜花、音乐、经典,还有一碗热干面。”“不能让小朋友玩手机,特别是游戏。”“烦恼太多,读书太少;问题太多,读书太少;困难太多,读书太少。”尤其是店内左侧一角,一米高的书架也很是吸引人,架子摆放着是《孟子》、《论语》、《资治通鉴》、《西游记》等书籍,记者数了数,足足有40多本。这些都是张文丰专门设计的,以前,他和表弟表妹一起开店卖热干面,今年2月份,他全权接手,将店内装潢成现在这个样子,“食客坐下来,我为他煮一碗面,他饱腹之余,看看墙上的励志话语或者翻翻书籍,获得一点精神上的慰藉和力量,就是我最想看到的。”为了尽量把面店往书店上靠,张文丰下了一番心思,不仅请人画了山水画,还写了关于热干面的赋,甚至把放杂物的柜子也用布帘子给遮住了,以示美观。在张文丰的店里,如果看中一本书,但又因为时间关系不得不离开,告诉他,他会借给你。“为人煮面,劝人读书。”张文丰说,这八个字,是他目前最想干的事。

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    只卖素不卖荤

    炸酱面、牛肉面、酸菜肉丝面等面食在大多数面馆是很常见的,可张文丰的面馆店却只卖素不卖荤,这是为何?张文丰表示,这只是他的个人选择。他坦言,只卖素食,利润会大打折扣,“但每个阶段,都应该有不同的尝试,我有这种想法,就应该去实践。”他说,会给自己一个期限,如果店铺经营状况不足以支撑,他又会适时调整。张文丰是个工科男,创业卖热干面之前曾经做到某房地产公司管理层,偶然接触到古代经典书籍后开始痴迷读书,并有了劝人读书的想法。

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    驱车半小时只为一碗热干面

    重庆谢家湾张文丰的面馆店生意是很好的,在某消费点评平台上,这家店还是“谢家湾小吃快餐评价榜”第一名。有很多人驱车半小时前来,只为吃一碗热腾腾的热干面,一碗热干面上桌,醇厚质软的面裹挟芝麻酱的香浓,加上咸菜萝卜干儿、豇豆粒的爽脆,色香味俱全。谢家湾这家店的热干面味道更地道、更偏家乡味,因此很多湖北人常来,这家热干面的用料、选材都非常地道。

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    相信大家都知道,热干面之于湖北,恰似小面之于重庆,早已深入湖北人的骨髓。相信大家看完了以上的内容,也知道了这家“奇怪”的面馆店的特色之处了吧!这家面馆店是很有新颖的,深受广大消费者的喜爱!在人们生活中的口碑也是极好的,你是否也想创业开一家面馆加盟店呢?如果你还没有找到合适的创业项目,不妨上聚商机看看!聚商机商机众多,供你选择!

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