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    返乡创业背后的梦想与坚持 “中药鸡”张正群专访

    来源:互联网 发布时间:2019-08-07 17:33

    近些年,我国返乡创业的人群有很多,可以说是掀起一个返乡创业的热潮!各行各业创业的人数不胜数,其中也有很多想要放弃好生意、好工作,返乡创业的人,自从我国提出了“乡村振兴”战略,中国乡村发展迎来了前所未有的历史机遇,我国各级政府部门围绕“乡村振兴”出台了相关政策支持农村全面进步、农业全面升级、农民全面发展,从而给农村经济发展带来许多全新机会,与此同时,也为一些创业者提供了致富的机会!比如说今天要和大家分享的关于一位创业者返乡创业的故事,快和小编一起来看看吧!

    返乡创业背后的梦想与坚持   “中药鸡”张正群专访_1

    今天小编这里所说的返乡创业者名叫张正群,她独创的“中药鸡”年销上千万元,带动了周边农户走向富裕。张正群来自重庆,几年前,她不顾亲人朋友的反对,不畏乡村环境的艰辛,毅然跑到重庆乡村的大山里养鸡,经过长期的努力,她从“门外汉”自学成养殖专家,可见她返乡创业背后的梦想与坚持!

    返乡创业,只为良知

    张正群出生于重庆市永川区红炉镇的一个山村,自幼家庭清贫,初中毕业后便去了大城市闯荡。白手起家,凭借重庆人吃苦耐劳、耿直豪爽的性格,张正群在建材行业用了近十年打拼出一片天地,不到 30 岁就拥有千万身家。然而,2012 年她却突然做出了一个令周围人吃惊的决定——放下生意,返乡创业!其实,做出 " 返乡创业 " 的决定,并非张正群一时兴起,早在 2008 年就已经在她心里埋下了种子。2008 年,中国爆发了震惊全国的三聚氰胺奶制品污染事件,而张正群的女儿此前正在吃三鹿奶粉,这件事让她既震惊又愤怒。那段时间,她反复失眠,一方面担心女儿的健康会不会受影响,另一方面更忧虑其他食物的食品安全。介于当时女儿还小,生意也不稳定,这个念头张正群在心里藏了四年,直到2012年她觉得时机成熟,才让这颗“种子”破土而出。

    返乡创业背后的梦想与坚持   “中药鸡”张正群专访_2

    对于许多农村创业者而言,资金是项目启动的第一个拦路虎。但是对于张正群来说却并非难事,因为这是她的第二次创业,“自己投资自己”。于是,张正群带着300多万启动资金,在老家一山之隔的青峰镇牌坊坝村流转了100多亩山坡,成立了永川态聚家禽养殖股份合作社,开始了土鸡养殖。由于坚持“良知”,她拒绝喂养添加了各类抗生素的“饲料鸡”,而是选择用纯粮食喂鸡。这样一来,张正群家的鸡比起同行业的饲料鸡抵抗力差不少,2013年禽流感来袭,即将出栏的两万只鸡损失惨重,导致直接亏损三十多万。“难道不喂抗生素就养不成鸡?”那段时间,张正群暂停了养殖场,四处寻找解决办法。在一次西南大学教授的讲座上,她听到可以用中药喂养来提高鸡肉的品质,于是她咬了咬牙,决定背水一战。2013年4月,张正群邀请了西南大学的教授作为技术顾问,用200只土鸡进行实验,以人参、山楂、当归等30多味中药以1:20的比例添加杂粮作为主食,以昆虫及菜叶为辅进行喂养。此外,她还将过去的圈养改为竹林下散养,并且严格控制出栏时间。半年过后,张正群将“中药鸡”送往权威机构进行检测,结果表明,中药鸡抵抗力大幅增强,抗生素、药物残留几乎为零,脂肪含量是普通土鸡的三分之一,而蛋白质和钙却高出三分之一。在越来越讲求食物品质的当下,张正群的“中药鸡”以高钙、高蛋白、低脂肪的特点迅速打开市场,受到热烈欢迎。“中药鸡”火了,张正群却没有因此松了一口气,因为在她看来这只是刚刚跨出第一步。

    产业升级,资金受困

    乡村振兴,靠的是乡村产业升级,对于创业者来说,必须打开思路、以产业思维去规划未来,而不是单纯着眼于具体项目,否则无论是从企业规模到帮扶范围再到成长空间,都难以实现大的发展。彼时,“中药鸡”养殖技术成熟之后,张正群通过合作社将鸡苗提供给农户,无偿提供技术支持,待到出栏期以高于市场批发价收购。这种合作模式不仅可以让当地农村妇女、富余劳动力就近务工、增加收入,同时也解决了合作社需要大量熟练劳动力的需求。但是,帮扶脱贫不是义务慈善,需要企业和帮扶对象双方受益才能够长久。“第一产业成熟后,第二产业和第三产业必须迅速跟上,才能带活企业、乡村和整个市场!”2018年,张正群开始筹划发力第二产业,推出以“中药鸡”为主要原材料的深加工产品“自热方便鸡汤”,主打上班族白领市场。但是当她解决完技术、生产、包装、品牌等系列问题准备启动时,却突然发现了一个严峻问题——资金不足。对于乡村创业者而言,资金问题向来是制约项目发展的重要难题,此外,资金的压力不仅来自于第二产业的筹备,由于企业要从第一产业向第二产业过渡,第一产业的现金流也受到了一定影响。后来在一些人的帮助,解决了资金困难问题!

    返乡创业背后的梦想与坚持   “中药鸡”张正群专访_3

    如今在张正群的经营下,中药山鸡、茶香鸡商标在永川及重庆主城小有名气,深受消费者青睐并获国家绿色食品认证。合作社被永川区评为科普示范基地,重庆市级示范合作社,国家级示范合作社,全国巾帼示范基地,田间学校科技示范基地。由此可见,农村也是有创业商机的的,只要大家愿意挖掘,商机无处不在,努力是否想要创业呢?不妨到聚商机上寻找好项目吧!

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