柳林碗托哪个正宗?柳林碗托

碗脱是山西柳林县的传统小吃之一，离石、中阳等地也有，但不如柳林正宗，因此市场上最火的就是柳林碗托!如今随着各地特色小吃被商家深入挖掘并打造成为小吃产业链，很多小吃品牌纷纷成立，而柳林碗托也不列外，众多柳林碗托品牌纷纷成立崛起!那么，柳林碗托哪个正宗?如今全国各地不少地方都有柳林人开的柳林碗托店，碗托是以荞麦为原料的特色小吃，质地精细，清香利口，制作工艺已有一千多年，是非常传统的中国小吃。

碗托讲究的是现做现卖，隔了夜，放个三五天口感就不好了。所以每天老板起个大早，将前一天晚上准备筛选好的面粉拿出来，加上秘制无任何添加剂的调料和成面团，纯手工制作成型的碗托。在这里丝毫不用害怕自己吃到的碗托不正宗，不新鲜。除了制作上讲究以外，吃法也很讲究。老板介绍，吃碗托要先从碗托底部旋圈蘸料吃，先中间后四周。蘸料上，最原始的只有醋、辣椒油、还有粉料。

柳林碗托?柳林碗托店并不需要很大的店铺，最低15平米左右的临街小店就够了!柳林碗托现目前1-2即可，不过有的品牌稍贵，需要3-5!柳林碗托店15平米门店，装修4500(300/㎡*15㎡)，设备2，进货/原料1.2，广告宣传及开业5000，店面租金1400/月(3.2/天/㎡)，人员工资5000/月(2500/月/人*2人)，水电杂500，流动1.93，合计6.77;备注：1、流动的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月，四舍五入取整数。2、以上为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

除了吸引消者的目光，柳林碗托也凭借着良好的消者口碑和广阔的发展前景，获得了许多者的青睐，如今柳林碗托店已经遍布全国许多大城市，品牌知名度越来越大。柳林碗托总部实行免教学，包教包会，快速上手，加上总部提供核心原来，商开店轻松!柳林碗托品牌通常都有最核心的调味技术，只为了确保每家店口味都是一致的同时，却别与其他同行，风味独具，才能更具优势!开柳林碗托店，总部全力支持，创业者想要开店，可以现在就体验感受体验感受怎么样？相当nice，真的有惊艳到小编，如果还有机会，下次还会去，比较好的一次体验！