• 聚商机加盟网移动端 手机版
  • 餐饮好项目
  • 餐饮致富经
  • 特色餐饮
  • 排行榜
  • 多打电话、多咨询、实地考察,可降低投资风险
  • 当前位置: 首页 >  奶茶资讯  >  开店通  >  详情

    想要成功开好一家奶茶店在经营过程中需要注意哪些细节?

    来源:互联网 发布时间:2019-09-02 15:39

    很多奶茶店老板一定都有过这样的疑惑,为什么我家的奶茶味道佳,店铺地段也挺好,生意却很惨淡呢?现在开一家奶茶店的成本只需5-10万元左右,不管你是自营还是加盟,似乎找到了合适的店铺位置,掌握了一点奶茶技术,就可以开店营业了,可是真实的情况是,开店虽易,想要经营赚钱实难,否则也不会出现许多打出转让的奶茶店了。事实也证明,真正让人舒服的消费体验,不仅要产品的好口味,更要在很多细节方面让人舒心。说到这里,大家可以先把自己作为顾客,如果我自己去光顾一家奶茶店有哪些细节是你比较关注呢?无非以下7点:

    想要成功开好一家奶茶店在经营过程中需要注意哪些细节?_1

    一、音乐

    在你已经点单买了一杯奶茶,正在百无聊赖的等待制作饮品的过程中时,轻松的流行音乐和只有店员的讲话声的奶茶店,你更喜欢哪一种氛围?哪一种能让你的心情变得更好?想必大家都会选择前者吧,奶茶店在选择音乐也是有技巧的,过于悲伤或者摇滚的歌曲都不是太适合,奶茶店需要找一些优雅的轻音乐或者当季的舒缓的流行歌曲,是最合适的。

    二、有吸引力的门头、杯子或商品

    奶茶店的门头是路过的行人会观察的,奶茶的杯子,是从你的奶茶店消费过的一个证明,路人看到你的奶茶店杯子特别精美,是不是会更有进入奶茶店消费的冲动?现在的年轻人都对好看的事物十分推崇,一杯好看的奶茶,也可以在朋友圈晒一晒,也能激发消费者的购物欲。

    想要成功开好一家奶茶店在经营过程中需要注意哪些细节?_2

    三、装杯最好8分满

    不要以为奶茶装的满满的一杯,就能留下量足的好印象,在奶茶装杯的时候,其实8分满是最好的,因为如果奶茶装的太满,那么在顾客端着杯子移动或者搅拌的时候就很容易溢出来,不但非常的不雅观,也会给顾客带来不变,使顾客在饮用奶茶的时候非常的窘迫。

    四、一定要注意产品温度

    注意产品温度一般是说热饮,如果消费者点了一杯热饮,那么做好的时候也一定要注意成品的温度,如果温度太高,不但影响顾客拿取,用玻璃杯或者陶瓷杯装的时候也很容易出现爆裂的状况。蜜逗一般会设计有冬季专用的纸杯,不但保温效果更好,也不会烫手;而在夏天的时候,也会贴心的用纸巾包在拿取的地方,让顾客不被冷饮冰到。

    想要成功开好一家奶茶店在经营过程中需要注意哪些细节?_3

    五、最好现做现喝

    奶茶产品和其他饮品不同的地方就是,奶茶产品想要品尝最好的味道,还是现做现喝比较好,特别是芝士奶茶,如果不马上饮用,就影响整个产品的外观。蜜逗一般要求加盟店现做现卖,不仅是为了保证奶茶的好味道与新鲜,更是因为奶茶只有现做现卖品质才是最好的。

    六、注意产品的统一化

    一般奶茶加盟品牌都是要求各加盟店在产品制作上要标准化,统一产品的口味与品质,其实每一家奶茶店铺都需要用标准化的产品制作流程,来统一自己奶茶产品的品质,因为做得好的奶茶加盟店都会有自己的老顾客,如果一个顾客今天在你家喝的奶茶很喜欢,下一次叫朋友过来一起喝又没那么好喝了,那就非常影响奶茶店铺的口碑和形象了。

    想要成功开好一家奶茶店在经营过程中需要注意哪些细节?_4

    七、时刻确保店面卫生

    每制作一杯产品,或者卖了一波产品,都要对台面,一些机器设备等进行清洗,一些原料也要及时的归位,这样之后来的消费者前来消费的时候,看到的就是你家奶茶店铺最好的状态了。要知道,一家奶茶店铺是不是干净整洁,也是关系到消费者是否能放心消费的关键。

    好的奶茶店铺,为消费者提供的不只是好喝的,好品质的奶茶原料,还要站在顾客的位置上,去从他们消费舒适度来考虑,做好细节,做到贴心。

    想开奶茶加盟店,不知道选哪家 30秒留下信息,专家帮你选项目

    我同意将联系方式推荐给商家
    加盟新店播报
    • 四川王**咨询:奶茶技术指导和开店培训?
    • 河南李**咨询:奶茶加盟费多少?
    • 湖南张**咨询:奶茶有后期技术培训吗?
    • 河北赵**咨询:加盟奶茶多久能回本?
    • 江西欧**咨询:奶茶适合开在哪些位置?
    • 上海孙**咨询:奶茶后期服务费要交多少?
    • 浙江彭**咨询:奶茶会有新产品的技术培训吗?
    • 山东金**咨询:开一家奶茶需要多大的面积?
    • 重庆秦**咨询:区县奶茶可以加盟吗?
    • 福建朱**咨询:加盟奶茶前期一次性投入要多少钱?

    2019宁做创业狼,不做打工狗, 加盟开店快人一步!