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    面馆除了面还能卖什么(适合面馆里的小吃)

    来源:互联网 发布时间:2019-10-16 15:38

    话说,面馆这门生意,看着挺不起眼的,利润相较于那些大型项目来说,也比较低,但实际上,面馆生意做好了,不说大富大贵,但是买车买房还挺容易就能办到的!比如武汉有家鳝鱼面馆,一天准备200百斤面还不够卖!  

    面馆除了面还能卖什么(适合面馆里的小吃)_1

    鳝鱼面、财鱼面是湖北荆沙地区的特色小吃,因为现炒现做、味道鲜美,许多人爱吃。在武汉沙湖路这家,老板夫妻俩是地道江西人,十几岁就来武汉打拼,如今带领一大家子人做的鳝鱼面,受到越来越多食客的认可,连央视都慕名而来。当然,这样的面馆其实也并不多,更多的普通小面馆,都是未出收支平衡赚点小钱即可!

    但实际上,如今开面馆,单纯卖面赢得利润的终究有限,而且只能支撑小店,如果想要开一家上档次的面馆,还需要考虑加入其它的产品!面馆除了面还能卖什么?下面就和聚商机小编一起来看看,适合面馆里的小吃推荐!

    面馆除了面还能卖什么(适合面馆里的小吃)_2

    1、粉类

    米粉、酸辣粉这些在重庆的各大小面馆已经成为标配,一家不卖米粉米线酸辣粉的小面馆就不是合格的小面馆。

    2、抄手

    同样是重庆的小面馆,抄手也是必备的产品,不管清汤红汤骨汤,总之,没得抄手的小面馆,总会少些回头客。

    3、凉皮、凉面

    这两样小吃在很多面馆也是经常出现的,尤其是夏天,更是面馆招揽顾客的利器。

    面馆除了面还能卖什么(适合面馆里的小吃)_3

    4、炒饭、盖饭

    有不少面馆也会经营盖饭和炒饭这两种食物,在午餐时候,也是不错的盈利源,不过就是需要一位专门的厨师,因此人力成本相对来说比较高,因此适合一些比较大的面馆。

    5、凉糕、酸梅汤、绿豆汤、冰粉等糖水饮品类

    同样,夏天的时候面馆里面常备这些降暑解渴的糖水饮品,一方面可以搭配面食销售,提高人均,另一方面也更能吸引年轻的顾客到店消费。

    6、石锅饭、炸鸡、串串香

    在一些定位中端的面馆里面,这也是比较讨喜的辅助经营产品,尤其是串串香麻辣烫之类的,本身就可以和粉面搭,丰富粉面的风味,真的是提高客单价的不二神器啊!

    面馆除了面还能卖什么(适合面馆里的小吃)_4

    面馆除了面还能卖什么?以上关于适合面馆里的小吃推荐并不完全!比如有个叫做南粉北面加盟的知名粉面快餐品牌,品牌发展20年,从一开始的十几种产品,到现在的200多种单品,十大味型,全面覆盖了市场上快餐小吃需求,面食,粉类,米饭快餐,饮品,小吃,应有尽有,全面而美味,因此门店开遍全国,数量近千家!而且,这个品牌加盟费还不过,门槛也低的,只需要2.8万加盟费,15-50平米即可开店,总部各项扶持也是非常完善齐全的,因此现在每天还有不少创业者向总部提出加盟申请,如果您想开一个人气火爆,利润高,产品丰富的面瓜你,不妨考虑一下南粉北面加盟这个项目吧!

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