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    开粉店一天卖多少不亏本?

    来源:互联网 发布时间:2020-01-03 17:34

    现在很多创业者都对开米粉店非常感兴趣,但是,在满大街都有米粉店的情况下,开店成本和盈利难度也在不断的提升!而且,开一家米粉店来创业,只要店开着那么便意味着每天就都有消耗,水费、电费、房租、人工工资等,到底每天要卖出多少碗米粉才能不亏本呢?这应该是每一个米粉店创业者都迫切想要知道的答案吧,下面就和聚商机一起来看看吧!

    开粉店一天卖多少不亏本?_1

    餐饮业内称“每天赚多少,才能不亏本”这个为损益平衡点。损益平衡点的公式如下:损益平衡点=每天固定成本/0.7。有些人也许会问,为什么要除以0.7呢,这个0.7是从哪里来的。很简单,米粉是需要原料的,米粉的原料成本基本上是在零售价的70%以内。假设有那么一家店,店面租金是3000元/月,水电费是1500元/月,有2个员工,工资是2300元/月/人。那么每天固定成本就是(3000+1500+4600)/30≈303.34元。损益平衡点=303.34/0.7=433.34元。也就是说每天要卖出433.34元的产品才能保证不亏本。

    开粉店一天卖多少不亏本?_2

    有人问,“那我的店开在学校食堂,房租水电都不用钱,但是学校要抽取盈利额的25%,我招了2个员工,工资是2500元/月/人,那么我的损益平衡点是多少呢?”其实可以换个角度想想,学校抽取盈利额的25%意味着利润又降低了,也就是1-30%-25%剩下的就是单碗饮料的成本。那么我们可以这么算:(5000/30)/(1-30%-25%)=370.37元。

    开粉店一天卖多少不亏本?_3

    现在,作为米粉店老板的您,知道开粉店一天卖多少不亏了吗?其实随着市场饱和,如今开米粉店也不如过去那么简单了!而且如今房租成本、原料成本以及人工成本都在不断上涨,很多老店都有点撑不下去了,新店想要开业盈利,更是难度攀升!当然,如果能够找一个非常可靠的米粉加盟品牌,新手也不用担心盈利问题!聚商机拥有众多优质米粉加盟商机,如果您想开个人气米粉店,不妨留言咨询了解一下!

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