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    干货!找个人合伙做生意必须学会这些

    来源:互联网 发布时间:2020-02-01 12:26

    在商场之中,创业,本就是九死一生,尤其是初期,为了降低风险以及资金压力,不少人选择合伙的形式,餐饮行业也是如此!近些年,餐饮行业越来越难做,投资成本越来越高,不少创业者想到一个人很难成事,于是合伙成了众多餐饮人创业的第一选择。那么你知道合伙做生意是有什么要注意的吗?聚商机今天就分享一些关于合伙做生意的干货给大家,希望对广大创业者有所帮助!

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    首先,大家要明确一件事情,那就是,合伙的生意不是不能做,而是没有规则的合伙生意不要做,尤其是开始的时候大家都不好意思说清楚,最后就说不清楚,赚钱了如此,赔钱更是如此。同时,合伙前一定要先要谈好退出机制,什么时候可以退出,如何退出,退出后钱不能马上撤走,什么条件可以退出,不是谁想退,而是符不符合约定,开始不说清楚,后面就会打成一团糟。别说你们是哥们发小,利益前面李世民都能杀他亲爹,说的越详细活的越久。

    其次,投资的时候谁都知道做生意要亏钱,但是谁也不是为了亏钱投资做生意的。就像开餐饮店的拉人入股就是为了找人一起承担经营风险的,从来不是为了赚钱后拉人进来一起分钱的。而那些投资不在店里的更是被鄙视,投了点钱现在啥也不干就分红,时间长久了,矛盾就容易发生,但是,当初你请人家来的时候可不是这么说的,因此,合伙做生意,一定要明确责任!同时,合伙做餐饮的,不能因为自己是老板,就不开工资,只要在店里做事情的,也根据实际情况发工资,然后在将剩余的利润拿来分红,这样就不容易出问题!

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    第三,不管几个人合伙做生意,必须一个人说了算,绝不能几个人商量着决策,只能一人说了算,如果说了算的人决策错误呢?一开始谁也不知道决策是对还是错,即使错,也按照说了算的那个人的决定去做,认赌服输,这叫契约精神。另外,投资人是投资人,股东是股东,经理人是经理人,操盘手是操盘手,你是什么岗位就干什么活,不该你的不要干。

    第四,投资的比例不一定必须是分红的比例,可以投的少分的比例多,也可以投的多分的比例少。出钱多少和占股多少没关系。并且股东不一定要干活,实际干活的也可以不是股东,上班的就要拿工资,股东不一定参与实际经营和决策,实际管理者一定要有一票否决权,想长期做下去这些必须牢记。

    第五,不要想着靠入股留住厨师,如果他有钱,你的店也赚钱,厨师求着你入股。如果自己本来就不好,工资又低,想让厨师留住即使送干股,那也是自己糊弄自己玩,你觉得哪一个厨师在自己利益上是傻子,会和老板一条心?还有,让员工入股不公开业绩报表员工觉得不服气,公布了,就怕员工更不服气。员工更怕入股后老板照死里用人,玩命考核,更怕赏罚混乱什么屎盆子都往自己头上扣,压榨分红,员工怕承担责任加赔钱。这是让员工入股,股权改革失败的主要原因。

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    合伙干餐饮是一件想象中挺美好,现实中却一地鸡毛的事,几乎等同于自杀,只是有的快点,有的慢点罢了。如果合伙不懂得规则,轻则赔钱兄弟反目,重则家破人亡永无翻身之日。以下是关于餐饮合伙创业的10句话,希望能给你警钟!就像一个店能做好不是靠的某一件事,股权也不是救活餐饮留住人才的万能神药,况且只要是药就有毒,吃的多中毒就深。餐饮是综合极强的行业,老板就是平衡的高手,股权绝不是救命稻草。

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